古人怎么纳凉小暑 古人如何纳凉小暑
1、面对难耐苦夏,文人雅士钟情于前往亭台楼阁、山间湖畔去纳凉避暑。陆游的《桥南纳凉》云:“携杖来追柳外凉,画桥南畔倚胡床。月明船笛参差起,风定池莲自在香。”又是一个难眠之夜,陆游来到河畔来享受柳下凉风,月明风清,星河半落,听着船上悠扬的笛声响起,闻着莲花飘来的阵阵暗香,这夏日的夜晚也别有一番风味。唐代高骈《山亭夏日》诗云:“绿树阴浓夏日长,楼台倒影入池塘,水晶帘动微风起,满架蔷薇一院香。”山间,绿树成荫,水映山亭,碧波粼粼,蔷薇飘香,好一幅别开生面的山中消夏水墨画。
2、除了悠游山林、亭台戏水,古人还发明了自己的“空调”、“冰箱”。这其中,冬冰夏用可谓是历史最为悠久的降温方式。《诗经》有云:“二之日凿冰冲冲,三之日纳于凌阴。”隆冬时节凿取冰块,放入冰窖之中贮藏,等到夏天来临便将冰块取出,或将其做冷饮冰酪,或直接放在房间中用以降温。《开元天宝遗事》记载,杨贵妃的堂兄杨国忠为结交权贵,常常在家中宴请宾客。每到伏天,杨国忠便令匠人雕刻冰雕,摆放在自己的宴席之中。冰块之多,使得宾客“各有寒色”,有人甚至还想穿上棉袄,由此可见其用冰之奢。除了做成冰雕,古人一般将冰放入冰鉴中。冰鉴可以被看作古人的冰箱空调一体机,一般分为两层,外层放冰,里层可放果蔬和酒以冰镇。同时,冰鉴上方的盖子也会凿孔,以方便冷气冒出从而使室内降温。
3、除了冰鉴,明清时期的人们还会修建“空调井”来调节温度。所谓“空调井”,就是人们在房间内开凿的深井,井上面用石盖盖好,盖子上凿有圆孔。由于地底相对恒温,冬暖夏凉,因而到了夏天便会有冷气从井下冒出。明朝文人高濂在《遵生八笺》中对此有精彩描述:“霍都别墅,一堂之中开七井,皆以镂刻之,盘覆之,夏日坐其上,七井生凉,不知暑气。”现如今,安徽西递村有一名叫“青云轩”古建筑,其大厅内的“空调井”至今仍保存完好且还能发挥作用,使人不由得惊叹于古人的智慧。
4、“贮冰”、建“空调井”都耗资巨大,一般人无福消受,不过老百姓当然也有着自己的祛暑方法。《红楼梦》中有一则薛宝钗出的灯谜:“有眼无珠腹内空,荷花出水喜相逢。梧桐叶落分离别,恩爱虽浓不到冬。”这谜底,便是古代江南百姓常用的消夏用品——竹夫人。竹夫人又名竹姬、青奴,本身用竹编成,形似长笼,呈修长圆筒的形状,中间空。竹子本身的材质,再加上中空透风的造型,使竹夫人成为夏日最为凉爽的抱枕。除此之外,扇子、竹枕、竹席等工具也都给寻常百姓带去了许多清凉。
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