炒红果怎么吃 炒红果如何吃
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1、食材:山楂650g、冰糖330g、水350ml。
2、准备新鲜山楂清洗干净待用。
3、用奶茶吸管辅助去掉核、蒂,然后再次冲洗一次去掉残留的果肉渣。
4、把加工好的红果肉放入汤锅中,加入纯净水。
5、放入330g的冰糖,大火烧沸后转小火继续熬煮,其间不要加水,注意别糊底。
6、为保持形状,尽量不要用锅铲。待水再次沸腾后煮两分钟汤汁粘稠即可。注意火不能大了,火大山楂就都烂了
7、吃的时候撒上桂花即可。
标签:红果
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