桂花山药的做法

桂花山药的做法:

材料:
- 山药：适量
- 桂花：适量
- 糖：适量

步骤:
1. 将山药削皮，清洗干净后切成片状。
2. 将山药片放入沸水中焯水1-2分钟，煮至断生，然后捞出备用。
3. 另起一锅，加入适量的清水和糖，用小火煮至糖溶解。
4. 将焯水好的山药片放入糖水中，再加入适量的桂花，轻轻翻煮几分钟，直到山药片均匀粘上糖。
5. 关火，静置片刻，让山药充分吸收桂花香气。
6. 将桂花山药盛出，晾凉后即可享用。

温馨提示:
- 可根据个人口味调整糖的用量。
- 如果喜欢更浓郁的桂花香味，可适量增加桂花的用量。
- 桂花山药可作为甜点或下午茶食用，也可作为健康零食享用。