水仙茶可分三种

1. 纯水仙花茶：纯采自水仙花花朵的茶叶，不含任何其它配料。

2. 混合水仙花茶：除水仙花外，还添加了其他植物材料，如茉莉花、菊花、玫瑰花等。

3. 糖蜜水仙花茶：在纯水仙花茶的基础上，加入一定量的糖或蜜制成的茶饮品，口感清甜。