如何辨别碧螺春是否是新茶
以下是几个辨别碧螺春是否是新茶的方法:
1. 生产时间:碧螺春新茶一般在每年的4月左右开始采摘,并在5月左右结束。如果你购买的碧螺春是在这个时间范围内采摘并制作的,那么它就是新茶。
2. 外观:新茶的叶子比较嫩,颜色可能是比较淡黄绿色,质地柔软。而旧茶的叶子比较干燥,颜色比较暗。
3. 香气:新茶的香气比较鲜明清新,而旧茶的香气可能已经淡化或者变质了。
4. 口感:新茶的口感会比较清爽,茶汤也比较透亮。而旧茶的味道可能已经变得平淡或者苦涩。
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