绿色的茶叶是什么茶

绿色的茶叶是一种不经过发酵处理的茶叶，主要产于中国、日本等亚洲地区。其制作过程主要包括采摘、杀青、揉捻、烘干等步骤，最终产生的茶叶颜色为绿色，具有清香淡雅、口感清爽的特点。常见的绿茶种类包括龙井、绿茶、碧螺春、信阳毛尖等。