艾叶汤的做法大全

艾叶汤是一道具有清香味道的汤品，常用艾叶作为主要材料制作而成。下面是一种简单的艾叶汤的做法：

材料：
- 鸡骨头或者猪骨头 500克
- 干艾叶 50克
- 姜片 3片
- 葱段 2段
- 盐 适量

步骤：
1. 鸡骨头或者猪骨头洗净，放入锅中加入足够的水，大火煮沸。
2. 将鸡骨头或猪骨头捞出，清洗干净，再次放入锅中。
3. 加入足够的清水，再次大火煮沸。
4. 将艾叶洗净，放入沸水中焯水，捞出后用冷水冲洗干净。
5. 菜刀将艾叶切碎。
6. 将切碎的艾叶放入锅中煮沸。
7. 加入姜片和葱段，转小火煮30分钟。
8. 加入盐调味，煮5分钟即可。

特别提示：
1. 如果你喜欢汤的口味浓郁，可以在煮汤时加入适量的调料，如香叶、八角等。
2. 可以根据个人口味添加其他蔬菜或者食材，如鸡肉、鱼肉、豆腐等。
3. 艾叶可以根据个人喜好调整用量，如果喜欢更浓郁的艾叶味道可以加入更多的艾叶。
4. 以上的做法只是其中一种，可以根据自己的口味和喜好进行调整。