产妇羊汤的做法大全
产妇羊汤是一道补气血、滋补产后体力的汤品。下面是产妇羊汤的几种经典做法:
做法一:鲜羊肉汤材料:鲜羊肉500克,当归15克,川芎10克,党参15克,红枣12枚,枸杞子适量,盐适量。
1.将鲜羊肉洗净切块,放入锅中煮沸,捞出肉块洗净沥干备用。
2.将捞出肉块放入清水中,加入当归、川芎、党参、红枣,大火煮沸后转小火炖煮1.5小时。
3.最后加入枸杞子和盐,继续煮沸片刻即可。
做法二:山药羊肉汤材料:鲜羊肉500克,山药250克,黄豆100克,盐适量,生姜适量。
1.将鲜羊肉切块,用开水烫一下捞出备用。
2.山药去皮切块,黄豆用水浸泡3小时。
3.锅中加入适量清水,放入鲜羊肉块、山药块、黄豆,烧沸后撇去浮沫。
4.转小火炖煮2小时,加入盐和生姜继续炖煮片刻即可。
做法三:枸杞羊肉汤材料:鲜羊肉500克,枸杞子适量,盐适量,生姜适量。
1.将鲜羊肉切块,用开水焯水捞出。
2.锅中加入适量清水,放入鲜羊肉块和适量的生姜,大火煮沸后转小火炖煮2小时。
3.最后加入枸杞子和盐,继续煮沸片刻即可。
这些是产妇羊汤的几种典型做法,你可以根据自己的口味和需要进行调整。每天喝上一碗温热的产妇羊汤,对产妇的身体恢复非常有益。
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