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做蛋糕用什么淀粉 做蛋糕用的淀粉

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做蛋糕用什么淀粉 做蛋糕用的淀粉

1、做蛋糕要用玉米淀粉;

2、我们需要先把蛋清和蛋黄分开放入不同容器中,然后把牛奶、色拉油、过筛的低筋面粉和淀粉、食盐、泡打粉倒入蛋黄中混合,接着将它和打发的蛋清翻拌均匀倒入模具中震出气泡,最后把它放入烤箱烘烤三十分钟左右即可。

标签:蛋糕 淀粉