不用鸡蛋如何做发糕 不用鸡蛋不放泡打粉轻松做发糕做法
1、红枣发糕食材:红枣250克,面粉200克,酵母粉2克,清水50克,白芝麻适量。
2、红枣清洗干净,加清水煮20分钟。关火放凉,去皮,取红枣泥200克。
3、红枣泥中加入2克酵母粉拌匀。
4、红枣泥中继续加入面粉和50克清水。如果您想做红糖红枣发糕的话,那么50克清水可以换成开水,用开水冲开适量红糖,搅成红糖水加入面粉中。
5、用筷子将所有食材搅匀。一开始的红枣泥一定要拌匀拌细腻,如果不嫌麻烦的话用料理机打一遍,这样和面的时候会更顺滑,成品也会更好看。
6、6寸戚风模具刷一层油,将拌好的面糊倒进去,手上沾一些清水,将面糊整理平整。盖上保鲜膜发酵至两倍大。没有蛋糕模具的,可以用家里盛汤的汤碗。记得抹一层油,蒸好后好脱模。
7、发酵好的面糊,撒上一些白芝麻,冷水大火上锅蒸40分钟。蒸好焖几分钟再掀盖。蒸锅里一定放足够的水,锅盖留意一下会不会往下滴水,如果滴水的话,可以用块纱布将锅盖包扎起来,这样水滴就不会滴在面糊上了。
8、蒸好的发糕,松软清甜,如果喜欢的话,还可以在里面加一些葡萄干或者坚果仁,营养更丰富!
-
手机配件有哪些
手机配件有很多种,常见的包括:1.充电器和数据线:用于给手机充电和连接电脑传输数据。2.手机壳和保护套:用于保护手机外壳免受划痕、摔落等损害。3.耳机和耳机适配器:用于手机音频输出,供用户听歌、打电话等使用。4.蓝牙耳机和蓝牙适配器:用无线蓝牙技术与手机连接,提供...
-
腌萝卜条怎么做
腌制萝卜条很简单!以下是一种基本的腌制方法:###材料:-新鲜萝卜-盐-白醋或米醋-糖-蒜(可选)-辣椒(可选)###步骤:1.**准备工作**:-将萝卜洗净,去皮,然后切成细条状或者薄片,根据个人口味调整大小。2.**腌制液**:-在一个大碗或容器中,加入适量的盐、白醋或米醋以及糖。一般比例...
-
马桶坑距一般多少
马桶坑距通常指的是马桶排水口中心到墙面的距离,用于确定马桶与墙面之间的距离。在不同地区和不同类型的建筑中,这个距离可能会有所不同,但一般来说,标准的马桶坑距在280毫米到305毫米之间。...
-
什么鲫鱼最旺财最好养
对于鲫鱼来说,最旺财最好养的品种是草鲫。草鲫鱼生长速度快,适应性强,耐寒耐饥,对水质要求不高,容易繁殖,是比较容易养殖的一种鲫鱼品种。...