炸肉不粘连的方法 炸肉怎么做不粘连
1、食材的处理:将清水泡去血水的五花肉,切成厚片。PS:用清水泡,既可以去血水,还可以有效的去除腥膻味道。
2、腌制:放入黄酒1小勺、胡椒粉、花椒粉少许、酱油1小勺、料酒、盐适量抓匀,腌制4~5分钟,切葱姜备用。
3、用10份的淀粉和1份的面粉调制成淀粉糊,形成牛奶状即可。将沉淀的淀粉用手抓匀成淀粉糊放入腌制好的肉中,一起抓匀,让肉块上均匀沾上一层淀粉糊即可。
4、锅中放入食用油烧热(肉块放下去会有密集的泡泡),将沾满淀粉糊的肉块逐一放入油锅中。
5、中火将肉块炸上色捞出。(香脆的小酥肉就可以直接吃了)PS:肉块放入锅中可能会粘连,等到外壳硬了以后用筷子一划就开了。
6、锅中放大料,放入一点油稍微煸炒一下,下入葱姜、炸好的酥肉放入锅中,烹入黄酒。
7、放入洋葱、木耳、青红椒、酱油、料酒、少许盐、白糖、鸡精、胡椒粉调味,边晃锅边淋芡,大火收汁即可完成。
-
长期吃抗组胺药的危害
长期食用抗组胺药可能会导致一些不良影响。这些影响可能因个人体质和药物使用情况而异,但以下是一些可能的危害:1.**药物依赖性**:长期使用抗组胺药可能导致身体对药物产生依赖,使得人们难以停止使用或者需要增加剂量以达到相同的效果。2.**胃肠道问题**:抗组胺药...
-
腹横肌锻炼方法
腹横肌是构成腹部核心肌群的重要组成部分,锻炼腹横肌有助于提高核心稳定性和整体身体力量。以下是一些有效的腹横肌锻炼方法:1.**平板支撑(Plank)**:这是一种经典的核心锻炼方法,可有效激活腹横肌。在地板上趴下,手肘放在肩部下方,脚尖着地,保持身体成一条直线,维持姿势3...
-
玄关放什么画最旺老虎呢
在玄关放置一幅展现力量、勇气和威严的老虎画可能会给人一种旺盛的感觉。老虎是中国传统的吉祥动物之一,象征着权威和力量,因此在玄关放置老虎画可以增加气场,提升气势。选择一幅生动逼真、色彩鲜明的老虎画,可以让玄关空间更加有活力和阳刚之气。...
-
阳台种什么树最旺风水呢
阳台种植一些具有繁茂生长和旺盛生命力的树木可以带来良好的风水。一些适合阳台种植的树木包括:1.紫葳:紫葳树生长迅速,叶片丰盛茂盛,具有很高的生命力。它被认为能够吸引正能量,有助于调节气场与环境。2.花旗松:花旗松是一种长寿树木,树冠茂密,很适合阳台种植。花旗松...