儿童食谱大全家常菜的做法大全 儿童食谱家常菜做法有哪些
1、蛋液煎馒头:一个吃剩的馒头,先切成片,再切成小丁。火腿,甜椒切成小丁。往碗中打入两个鸡蛋,搅散,葱花,黑芝麻备好。冷锅热油,将切好的馒头丁入锅,全程小火煎至微黄色。倒入火腿,甜椒,葱花煸炒均匀,加盐,五香粉提香。铺好馒头和火腿在锅底,将蛋液均匀淋入锅内。撒上芝麻,少许葱花小火煎至蛋液凝固,完成。外层酥脆,充满蛋香,里面柔软,还有香肠的加入,很有满足感呢,可以淋上少量番茄酱。
2、可乐鸡翅的做法:将翅根洗净,用刀在肉上划上几刀,可以更入味,锅内倒油,放入冰糖,熬至冰糖颜色变成褐色后放入鸡翅根快速翻炒,翻炒上色后放入葱花快炒。然后倒入可乐,可乐满过翅根即可,大火将可乐煮沸后改小火 小火煮至可乐收干汤火粘稠,出锅就好啦。
3、可乐卤蛋:鸡蛋煮5分钟,立即关火投凉,这样出来的鸡蛋即是糖心鸡蛋。 鸡蛋彻底变凉,剥皮之前一直浸泡在水中,这样更容易剥皮。调料放入后先煮5-10分钟,让材料的滋味充分散发的卤汁中,再放鸡蛋。鸡蛋放入后,温度会立即降低,这个时候加热至沸腾,立即关火,将鸡蛋留在锅中腌渍数小时即可。
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住在祠堂旁边怎样化解
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