怎么腌制烤鸡翅
腌制烤鸡翅的步骤如下:
材料:
- 鸡翅
- 盐
- 黑胡椒粉
- 大蒜粉
- 酱油
- 糖
- 橄榄油
步骤:
1. 将鸡翅洗净,用厨房纸巾擦干水分。
2. 在一个大碗或密封袋中,加入适量的盐、黑胡椒粉和大蒜粉。根据个人口味,可根据需要调整香料的量。
3. 加入酱油、糖和橄榄油,充分混合搅拌,直到所有调味品均匀覆盖在鸡翅上。可以根据个人口味添加其他调味料,如辣椒粉、孜然粉等。
4. 将鸡翅腌制在冰箱中,时间最好在1-4小时,以便让鸡翅充分吸收调味品。
5. 预热烤箱至200°C(400°F)。
6. 将腌制的鸡翅放在烤盘上,并尽量分开排列,以便均匀烤熟。
7. 将烤盘放入烤箱中,烤10-15分钟,或直到鸡翅表面变金黄色并熟透。
8. 喜欢更焦脆的口感可以再多烤几分钟。
9. 取出烤好的鸡翅,并用锡纸盖住,静置几分钟,以便鸡翅更加多汁。
10. 可以撒上葱花或香菜作为装饰,然后即可享用美味的烤鸡翅了。
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