石斛花煲汤的做法大全
石斛花煲汤是一道具有滋补养生功效的汤品,能够润肺补肾、养颜护肤。下面是石斛花煲汤的几种做法:
1. 石斛花煲燕窝汤
所需材料:石斛花5克、燕窝10克、冰糖适量
做法:
1) 将石斛花浸泡在清水中,过滤出清洗干净的石斛花。
2) 将石斛花放入煲汤锅中,加入适量的清水,开火煮沸后转小火慢炖30分钟。
3) 然后将燕窝洗净,加入煲汤锅中,继续炖煮15分钟。
4) 最后加入适量的冰糖调味即可。
2. 石斛花煲鸽子汤
所需材料:石斛花5克、鸽子1只、红枣适量、生姜适量、盐适量
做法:
1) 鸽子去毛洗净,用开水焯水去腥。
2) 准备一个大锅,加入足够的清水,将鸽子、石斛花、红枣和生姜加入锅中。
3) 将锅煮沸后,改用小火炖煮1小时,加入适量的盐调味即可。
3. 石斛花煲红枣汤
所需材料:石斛花5克、红枣适量、冰糖适量
做法:
1) 红枣洗净,去核。
2) 将石斛花、红枣一起放入煲汤锅中,加入足够的清水。
3) 炖煮30分钟后加入适量的冰糖,煮沸后即可食用。
4. 石斛花煲瘦肉汤
所需材料:石斛花5克、瘦肉适量、枸杞适量、生姜适量、盐适量
做法:
1) 瘦肉切成块状,用开水焯水去腥。
2) 准备一个大锅,加入足够的清水,将瘦肉、石斛花、枸杞和生姜放入锅中。
3) 将锅煮沸后,改用小火炖煮1小时,加入适量的盐调味即可食用。
以上是几种常见的石斛花煲汤的做法,可以根据个人口味和需求适量调整材料和烹饪时间。
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