牛奶芋头怎么做好吃
牛奶芋头是一道香甜可口的甜点,下面是一种制作牛奶芋头的简单方法:
所需材料:
- 芋头:500克
- 牛奶:500毫升
- 细砂糖:100克
- 水:适量
- 盐:适量
步骤:
1. 将芋头去皮,切成小块。将芋头放入锅中,加入足够的水,煮至芋头变软。
2. 用漏网将芋头捞出,放入搅拌机中,加入适量的牛奶,搅拌至成为细腻的芋泥状。
3. 将另一部分牛奶倒入锅中加热,加入细砂糖和少许盐,煮至糖完全溶解。
4. 将芋泥倒入锅中的热牛奶中,搅拌均匀,继续小火煮5分钟,使芋泥与牛奶充分融合。
5. 将煮好的牛奶芋头汤倒入碗中,稍微晾凉后放入冰箱冷藏,待到凉爽即可食用。
温馨提示:
1. 可以根据个人口味,适量增加或减少糖的用量。
2. 煮芋头的时候要注意时间,不要煮过头,否则会影响口感。
3. 在加热牛奶时要不停搅拌,以免糊底。
希望这个做法能帮到你,祝你做出美味的牛奶芋头!
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