凤凰单丛茶历史由来

凤凰单丛茶源于中国广东省凤凰山一带的乌石岭茶区，起源于清朝雍正年间（1723-1735年）。当时，茶农们发现在当地的乌石岭山区，自然环境和气候条件非常适合生长产茶，所以开始种植茶树。随着时间的推移，凤凰山的茶叶越来越有名，尤其是当地滋味浓郁、口感鲜美、具有香、清、甜、滑、爽的特点的单丛茶更是备受瞩目。

在过去，凤凰山的茶叶主要出口到欧洲、美洲、东南亚等地区，被誉为“东方的凤凰” “中国名茶”，其名声逐渐传播至国外。如今，凤凰单丛茶已经成为中国茶文化中的一个重要组成部分，备受茶客们的喜爱与追捧。