菜肴中的玉兰片是什么东西做的
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玉兰片是一种由玉兰花骨朵制成的菜肴。玉兰花是一种常见的花卉,其花骨朵中的花蕊和花瓣都可以食用。玉兰片通常是将玉兰花骨朵去除外层花瓣后,用盐水或清水煮熟,再用特殊的方法晾干制成的。制作完成的玉兰片呈淡黄色或乳白色,质地脆嫩,味道鲜美,具有淡淡的花香味。在烹饪中,玉兰片可以作为菜肴的主料或配料,用来制作炒菜、凉菜、汤类等多种菜肴。
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