蒸鱼多长时间最佳
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蒸鱼的时间会根据鱼的大小和鱼肉的厚度而有所不同。一般情况下,蒸鱼需要10-20分钟,取决于鱼肉的熟透程度。以下是一些常见的蒸鱼时间参考:
1. 小型鱼:蒸5-10分钟。
2. 中型鱼:蒸10-15分钟。
3. 大型鱼:蒸15-20分钟。
当然,最佳的蒸鱼时间也取决于个人口味和喜好。一些人喜欢鱼的肉质嫩滑,这就需要更短的蒸鱼时间;而一些人喜欢鱼的肉更熟一些,这可能需要更长的蒸鱼时间。在蒸的过程中,可以用筷子轻轻插入鱼肉中心,如果鱼肉能轻松剥离并且没有红色或粉色部分,说明鱼已经熟透。
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