冷泡茶工艺
冷泡茶是一种传统的中国茶文化,它是一种低温下浸泡茶叶并冷藏饮用的方法。冷泡茶不需要热水来煮茶,而是用冷水来泡茶。这样泡出来的茶水有口感清凉、清爽、清香、滋味鲜美,茶味浓郁,饮用起来非常舒服。
以下是冷泡茶的工艺:
1. 处理茶叶:将茶叶放入容器中,加入清水。按照个人口味选择茶叶种类和数量。通常情况下,每100ml水使用3g茶叶。然后将茶叶浸泡在水中,放置10-12小时左右,让茶叶充分吸收水分。
2. 过滤茶叶:过滤出茶叶,保留茶水。
3. 冰镇冷泡茶:将茶水倒入杯中,加一些冰块或者倒入冰桶里冷藏,让其冰镇,口感更佳。
4. 配料调味:根据个人口味需求,可以添加蜂蜜、柠檬片、薄荷等调味品。
以上就是冷泡茶的制作方法,很简单,适合夏天饮用。
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