用茶叶冷泡茶怎么泡 用茶叶冷泡茶如何泡
1、冷泡茶的冲泡方法比较简单,先将适量茶叶投入玻璃杯中,并倒入75至85摄氏度的水浸润一下,3秒钟后将茶水倒掉,接着将茶叶投入玻璃瓶中,倒入4摄氏度左右的山泉水或纯净水,之后将泡有冷泡茶的玻璃瓶放入冰箱中冷藏,6至8小时后即可饮用。
2、冷泡茶在冲泡时首先要选择茶叶,并非所有茶叶都能进行冷泡,由于冷泡茶在冲泡时讲究恒定低温,因此在选择冷泡茶的茶叶时需以绿茶和黄茶等发酵程度低的茶为主,发酵程度低的茶在冷泡时没有苦涩味,并且冷泡时间越久越香。
3、冷泡茶的茶叶与茶水之间的比例也需要注意,建议按照在1比50的比例冲泡,这样可以使茶叶在茶水中尽情的舒展开来,释放出更多的营养成分和滋味,使人能够品饮出茶独特的滋味。
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