牛肉土豆海带汤的做法
牛肉土豆海带汤是一道营养丰富的汤品,下面是制作牛肉土豆海带汤的步骤:
所需材料:
- 牛肉:200克
- 土豆:2个
- 海带:适量
- 料酒:适量
- 生姜:适量
- 葱:适量
- 食盐:适量
- 鸡精:适量
- 植物油:适量
做法步骤:
1. 牛肉切成薄片,用料酒和生姜腌制15分钟。
2. 土豆去皮,切成块状。
3. 海带洗净,切成小段备用。
4. 热锅加入适量的植物油,放入葱姜蒜炒香。
5. 加入腌制好的牛肉片翻炒至变色。
6. 加入适量的水,待水开后撇去浮沫。
7. 将土豆块加入锅中煮10分钟,直至变软。
8. 加入海带继续煮5分钟,直到汤汁呈现浓稠状。
9. 最后加入适量的食盐和鸡精调味即可。
牛肉土豆海带汤制作完毕,可以根据个人喜好加入适量的胡椒粉和味精提味。
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