胆结石饮食怎么注意
成人出现胆结石的概率是非常高的,而且胆结石还会造成一些严重的疼痛。为了胆结石患者更好接受治疗,下面我们就一起来看看胆结石饮食怎么注意。
方法/步骤
1第一方面:首先要注意饮食和饮水卫生,生吃瓜果要先洗干净,然后用开水或凉开水冲一冲,以防吃入蛔虫及残留农药。养成不喝生水喝开水的良好习惯。
2第二方面:要多吃些含维生素的食物,如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等,平时应多吃些香蕉、苹果等水果。最好能够早上吃水果,营养最好。
3第三方面:要用植物油炒菜,所吃的菜以炖、烩、蒸为主。要多吃些能促进胆分泌和松弛胆道括约肌、有汁胆作用的食物,如山查、乌梅、玉米须 (泡茶慢慢喝)。食物选择也要绿色一点。
注意事项
大家要知道胆结石饮食除了要注意怎么吃,也要知道什么不能吃。比如饮食辛辣刺激的调味品,如辣椒、胡椒、烟、酒、咖啡等都是不能吃的。
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