牛油果的营养价值及功效 牛油果的功效有哪些
1、牛油果富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6,还含有多种矿质元素,包括钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等,还含有大量食用植物纤维。每100克生鳄梨中,水分占74.3%,含蛋白质2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克,能提供673.9千焦的热量,是一种高能低糖的水果。
2、美容护肤:牛油果中富含丰富的维生素和植物油脂,在一些女性朋友比较高级的化妆品种都含有牛油果的成分,牛油果中的营养物质可以及时的帮皮肤补充水分,在夏天的时候还有防晒的功效。 皮肤非常好,有保湿、去角质、防晒等功效,高级化妆品中,多数有牛油果的成分。
3、降低胆固醇:牛油果中含有的油酸是一种单元不饱和脂肪,可代替膳食中的饱和脂肪,故有降低胆固醇的功效。
4、保护眼睛:牛油果中富含维生素A、E和B2,这些营养成分对眼睛很有益,如果有经常觉得眼睛疲劳,或者觉得自己有近视眼有症状了可以多吃些牛油果,能够有效的黄姐眼部疲劳。
5、预防胎儿畸形、预防心血管疾病:牛油果含有丰富的叶酸,它能预防胎儿出现先天性神经管缺陷,减少成年人患癌症和心脏病的几率。
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