滇式粉蒸肉怎么做? 滇式粉蒸肉制作步骤
1、食材:带皮五花肉1500g,大米350g,白糖1勺,草果1个,八角3个,桂皮1块,丁香10粒,酱油3勺,甜酱油2勺,盐适量。
2、五花肉放入凉水中,加葱、姜和料酒煮开,盖锅盖焖十分钟。
3、捞出肉凉凉,切厚片,拌入蚝油、酱油、甜酱油、盐、料酒和少量白糖,腌制三十分钟。
4、大米、草果、八角、丁香和桂皮炒香、炒黄至米粒微微炸裂。
5、炒好的草果用刀拍裂,把籽去除。
6、炒好的大米和配料,用料理机打成粗粒。
7、加点十三香,酱油、白糖兑水,撒入拌好米粉的肉片中,拌匀,上笼蒸三分钟。
8、再撒一次酱油白糖水,放入切成块的土豆。继续蒸直到蒸熟即可。
9、全程至少撒三次酱油白糖水,才能使米粉充分蒸熟蒸透。
-
供奉菩萨唐卡怎么供奉
供奉菩萨唐卡通常要经过以下步骤:1.准备清净的供品,如水、鲜花、香炉、香烛、果品等。2.找到一个安静清净的地方,摆放一张洁净的布或桌布作为供台。3.将唐卡放在供台上,可以用薰香炉点香,烛台点烛,将供品摆放在供台前。4.用虔诚的心态,合掌默念三宝,忏悔自身过失,祈求菩...
-
供奉过世母亲怎么供奉
供奉过世的母亲可以通过以下方式来表达尊敬和怀念:1.祭拜:可以在家中设立一个祭坛,放置母亲喜爱的食物、花束、烛台等物品,定期或在特殊节日祭拜并烧香。2.默哀:在母亲的忌日或特殊纪念日默哀,默念祝福语,表达对母亲的思恋和怀念。3.心灵祷告:在心中默念祷告,向母亲表达...
-
如何看懂繁体字
要看懂繁体字,可以通过以下几种方法:1.学习基础的繁体字知识:了解一些基本的繁体字形状和构造,例如繁体字的笔画、字形特点等。可以通过查阅字典、参考学习资料或者请教繁体字的使用者,来学习最常见的繁体字。2.比较简体字和繁体字的差异:许多繁体字和简体字在字形上...
-
中堂朝北挂什么画最旺夫
中堂朝北挂寓意和谐美好、幸福长久的画作最能旺夫,如喜庆的花鸟画或是象征团圆和幸福的家庭风景画等。这类画作可以为家中带来积极的氛围和能量,增进夫妻之间的感情和谐,促进家庭的幸福和亲密度。...