开奶茶店流程 开奶茶店方法
1、步骤一:找店面。这是第一步,也是至关重要的一步。这一步各位创业人千万不要着急,创业并非儿戏,这一步一定慎重慎重再慎重。
2、步骤二:定制菜单及店面形象。一份好的菜单往往也能提升顾客的客单价,所以菜单设计这一块也是需要好好把控,其次就是为自己的奶茶店的定位做一个整体的基调,是清新类,简约类,还是少女类,有一个整体的基调,那么对于后期的杯型设计还有宣传推广软文等都会比较好做。
3、步骤三:装修店面。奶茶店整体的基调定好之后,室内设计人员就比较好下手,根据你店面的大小设计一个整体的风格。然后,根据装修图纸找到施工团队,这些都是水到渠成的事情。
4、步骤四:采购奶茶设备及奶茶原料。奶茶原料方面可选择实体店购买,或者网购,但切记第一次不要购买过多,防止口味调试起来不对。
5、步骤五:员工招聘。在招聘方面也是有一定讲究的。需要面试的时候去层层把关的。千万不要随随便便招人进来。切记,亲戚朋友之类也慎用。
6、步骤六:宣传推广。资金足够充裕的话,这部分的工作可以做的充足一些。如果资金不够充足的话,可以在优惠方面做足一点,比如买一送一,或者转发朋友圈送一杯这样的,吸引顾客做免费推广。
7、步骤七:开业。以上工作都筹备完善之后,就到了最后一步,开业。这时候一定要做一些符合当季的一些开业活动,吸引顾客购买。第一次尝试,是顾客对奶茶店整个产品味道做第一印象的时候,千万不能马虎。
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