小白菜的营养价值及功效与作用 小白菜的营养价值及功效与作用是什么
1、营养价值
(1)小白菜含有蛋白质、脂肪、膳食纤维等营养物质还有一些维生素和微量元素,其中钙的含量是比较高的。
(2)小白菜中含有很丰富胡萝卜素比很多蔬菜中的含量都多。
(3)用小白菜煮汤对一些缺钙的人很是大补,因为里面含有的钙比较多,而汤可以使得钙元素让人体充分吸收。
(4)小白菜含有的一些维生素等,可以缓解人体精神紧张,使人体的心态可以保持平静。
(5)小白菜中含有丰富的可以抵抗过敏的维生素和一些微量元素。
(6)小白菜还有利于荨麻疹的消退,并且助于消化。
2、功效与作用
(1)小白菜含钙量高,可以补充维生素D,而且对于一些缺钙的人都有帮助,还可以提高他们身体的免疫能力。
(2)小白菜里面含有的营养物质可以减少动脉硬化,使得血管可以弹性。
(3)小白菜里面的营养物质有利于促进人体皮肤细胞的新陈代谢,可以防止皮肤变得粗糙,使的皮肤更加亮丽。
(4)小白菜中很有很丰富的维生素C,这种物质可以抗癌,所以对抗癌有一定的功效。
(5)小白菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动,从而促进消化。
(6)小白菜中含有的某些物质对清肺有很大的功效。
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