基围虾怎么蒸才正确 基围虾怎么蒸才好
1、菜市场买回来的鲜活基围虾需要用清水浸泡,加入少许的盐和醋的效果更好,约10分钟,清水就变浅黄色了。
2、接下来,倒掉脏水,然后用手抓住虾尾,用牙签从虾头的第二节挑出虾线,这招很管用,方便又快速!
3、准备小葱和姜片,小葱切成5厘米左右的长段,姜去皮切成片。姜片可去腥,小葱可增香,可备多一点,因为用到蒸锅,锅底装水放一部分,碗里放一部分。
4、清洗干净蒸锅,倒入适量的清水,放入一部分葱和姜片,倒入适量的料酒,盖上蒸片,然后开火煮开水。
5、盘底放入几片姜片和几根葱段,然后倒入清洗干净的鲜虾,最后盖上锅盖,隔水蒸6分钟即可。
6、我们利用蒸虾的时间准备酱料,调酱料需要一点小技巧。先清干净小米椒,线椒,然后切成圈,大蒜拍碎再剁碎备用。接着倒入适量的酱油,料酒,蚝油入碗,加入少许清水,然后搅拌均匀备用。
7、倒油热锅,这时加入一勺葱油,这个是调汁的灵魂,有了它,调出来的酱汁香味十足。接着倒入备好的酱料煮开即可。这时浓浓的香味让你胃蕾打开,配上自调的酱料,夹着去了壳的虾仁醮着酱料,鲜上加鲜,味道鲜美无比。
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小米煮粥怎么煮
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仑可以加什么偏旁并组词
仑可以加上一些常用的偏旁来组词,比如:1.心:仑心、仑情、仑念2.木:仑木、仑枝、仑朴3.火:仑火、仑燃、仑烧4.石:仑石、仑块、仑碎5.土:仑土、仑地、仑陷6.车:仑车、仑辆、仑道7.金:仑金、仑币、仑银8.言:仑言、仑说、仑语9.门:仑门、仑户、仑闩10.夕:仑夕、仑晚、仑夜以上...
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