海鲜骨头高汤的熬制方法 怎样熬海鲜高汤

1、主料：豆腐50克、西葫芦50克、黄豆芽50克、黑木耳40克、虾3只、蛤蜊100克。

2、辅料：葱段5克、盐2克、香油5克。

3、将西葫芦切块，切得不要太大，因为西葫芦太厚不容易煮透。

4、取锅，加入黄豆芽，豆腐，黑木耳，西葫芦，倒水没过食材即可，开火。

5、煮沸之后然后转小火，加入虾，蛤蜊，盐。

6、5分钟后，加入香油，葱末。