湄潭翠芽茶档案
湄潭翠芽茶是中国福建省湄洲岛著名的绿茶品种之一。具体的档案信息如下:
- 名称:湄潭翠芽茶
- 别名:湄洲翠芽茶、湄洲茶
- 地理标志:福建省福州市湄洲岛
- 类型:绿茶
- 外形特征:条索紧细匀直,湿润似油,色泽嫩绿
- 茶叶特征:透亮、嫩绿、螺旋状卷曲,一芽一叶或一芽二叶
- 显微观特征:茶叶中富含毫尖、类胆碱等成分
- 香气:高香型,有鲜花香和深浓的清香
- 汤色:清澈明亮,呈淡黄绿色
- 口感:回甘爽口,滋味鲜爽,有一定的涩感
- 茶底:绿叶底,茶底嫩绿匀整
- 生产工艺:采摘→杀青→揉捻→炒干
- 存放方式:防潮、防晒、防异味的气密容器中保存
湄潭翠芽茶以其独特的香气、清甜的口感和良好的质量享有盛誉,常被作为饮用茶和礼品茶。它的生长环境和生产工艺都对其品质和口感有着重要影响,因此,湄潭翠芽茶在茶叶市场上有着较高的地位和市场竞争力。
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