白菜煮面条怎么做好吃
做白菜煮面条的步骤如下:
材料:
- 面条
- 白菜
- 葱姜蒜
- 酱油
- 盐
- 白胡椒粉
- 食用油
步骤:
1. 切洗白菜,葱姜蒜准备好并切碎备用。
2. 烧一锅水煮开,加入适量的盐,然后将面条放入煮熟,注意不要煮太久,以保持面条的口感。
3. 在另一锅中加入适量的食用油,烧热后放入葱姜蒜炒香。
4. 加入准备好的白菜,翻炒均匀。
5. 加入一些酱油,根据个人口味选择添加适量的白胡椒粉。
6. 大火炒熟后加入少量的水,盖上锅盖,煮一会让白菜变软,同时调味。
7. 最后将煮熟的面条捞出沥水,加入炒好的白菜中,翻炒均匀。
8. 可以根据个人的喜好调整酱油、盐和胡椒的用量,尝试出最适合自己的口味。
9. 装盘上桌,可以根据个人喜好撒上一些葱末作为装饰。
这样做出的白菜煮面条口感鲜美、清爽,白菜的嫩脆与面条的口感相互搭配,是一道美味又营养的家常菜。
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