炸花生米裹面粉的做法
炸花生米裹面粉的做法如下:
材料:
- 花生米:适量
- 面粉:适量
- 盐:适量
- 油:适量
步骤:
1. 首先,将花生米放入锅中炒熟,直到变得香脆。然后将炒好的花生米放入碗中备用。
2. 在另一个碗中,将面粉和适量的盐混合均匀。
3. 取一小部分已经炒好的花生米,放入面粉碗中,用手将其裹上一层薄薄的面粉。
4. 将裹好面粉的花生米放在一旁,继续重复将剩余的花生米都裹上面粉。
5. 热锅加入适量的油,烧至中火,待油温升高后,将裹好面粉的花生米放入锅中炸熟。
6. 炸至花生米表面呈金黄色,捞出沥干多余的油。
7. 将炸好的花生米放在纸巾上吸干油分,静置片刻让其冷却。
8. 完成后,可以尝试食用或保存在密封的容器中。
温馨提示:
- 炸花生米时注意油温不要过高,以免花生米炸糊。
- 可根据个人口味加入适量的调味品,如五香粉、辣椒粉等,起到调味增香的作用。
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