藏红花的功效与副作用

藏红花，又称红花或番红花，是一种用于烹饪和药用的香料。以下是其功效与副作用：

功效：

1.缓解焦虑和抑郁：藏红花被证明可以缓解情绪不稳定和抑郁症状，帮助人们保持心情愉悦。

2.改善月经不适：藏红花被认为可以改善月经不适、痛经和帮助女性调节月经周期。

3.降低胆固醇：藏红花被发现可以降低血液中的胆固醇水平，降低心脏病的风险。

4.保护视力：藏红花被证明可以保护眼睛，减轻视力受损的症状，如老年性黄斑变性和白内障。

副作用：

1.过量食用可能引起头晕、恶心、呕吐、腹泻等不良反应。

2.孕妇应该谨慎使用，因为藏红花可能会引起流产。

3.过敏体质的人可能会出现皮肤瘙痒、荨麻疹、呼吸急促等过敏反应。

4.与某些药物相互作用，应在使用前咨询医生。