沱茶下关

沱茶下关是指用于沱茶的一种制作工艺。在沱茶压制的过程中，需要将茶叶装入一个极为厚重的压制模具中，然后以高压进行压制，使其成为紧凑的茶饼。下关则是这个模具的一部分，与上关相对应，两者共同构成了茶饼的压制部件。沱茶下关的作用是帮助茶叶紧密地压缩在一起，方便存储和运输，并且能够让茶叶在长期贮存后变得更加香醇。