麻酱饼的做法 怎样做麻酱饼
1、小苏打5g、酵母5g、温水1000g、普通面粉500g、盐50g、细砂糖适量、花椒适量粉、脱皮白芝麻适量、纯芝麻酱适量、香麻油适量。
2、把面粉,酵母,盐,细砂糖,小苏打,好放入大碗中。
3、40度温水缓慢的倒入面粉中,边倒边搅拌。
4、将面团揉至光滑,盖上保鲜膜室温松弛20分钟。
5、醒面过程来调制酱。纯芝麻酱装入小碗。
6、加入麻油,盐和花椒粉。
7、搅拌成细腻的糊状。
8、案板上撒少许干面粉,将面团擀成略薄的长方形。
9、将芝麻酱均匀涂抹在上面。
10、由一端卷起,略微卷紧一点,层次会更多。
11、最后收口捏紧,防止芝麻酱露出来。
12、用刀切成差不多大小的面团。
13、两端的切口全部捏紧。
14、整理成圆形,用擀面杖轻轻擀一下。
15、表面刷一层薄薄的酱油。
16、将刷酱油的一面沾满白芝麻,两块烧饼沾芝麻的一面互相按压一下,使沾上的芝麻更牢固些。
17、做好的烧饼放在烤盘中,间隔一定距离。入烤箱中层,上下火180度20分钟,出炉后趁热食用。
-
蒜苔炒肉怎么做
Tomakestir-friedporkwithgarlicscapes,youcanfollowthesesteps:Ingredients:-200gpork(sliced)-100ggarlicscapes(cutintosmallpieces)-2tablespoonssoysauce-1tablespoonoystersauce-1teaspoonsugar-1/2teaspoonsalt-1/4teaspoonpepper-2clovesgarlic(minced...
-
什么壁纸最旺运
没有特定的壁纸能够带来好运,运气是由个人努力、机遇和命运等多个因素决定的。壁纸只是装饰物,选择喜欢和舒适的壁纸可能会让人感到愉悦和放松,但并不能直接影响运气。...
-
西北养什么羊最旺财吉利
西北地区养藏羊最旺财吉利。藏羊是西北地区的特色羊种,被认为是吉祥的象征,能招财进宝,带来好运。它的毛色多为白色或淡黄色,吃力气,适应性强,适合在寒冷的高原地区生存繁殖。养藏羊可以带来丰收和财富,被认为是一种幸福和吉利的象征。...
-
湖南最旺的地摊生意是什么
湖南最旺的地摊生意可能是夜市里的小吃摊或者服装饰品摊。夜市是湖南省的传统文化之一,吸引了许多人前来购物、品尝各种美食。而在湖南省的许多城市,地摊经济也十分活跃,各种小商品和美食琳琅满目,吸引了大批市民前来购买。特别是在一些繁华的商业区或景区,地摊生意...