双色剁椒鱼头怎么做? 制作双色剁椒鱼头的方法
1、原料:鱼头1个,红尖椒30克,绿尖椒30克。
2、调料:野山椒、白醋、料酒、蒜蓉姜米各50克,云南酱椒、湖南乡里剁辣椒各200克,猪油100克,味精10克,盐20克。
3、将鱼头洗净,中间改刀,用花雕酒、盐腌制30分钟至入味后再洗净。
4、将野山椒、酱椒、姜分别切米待用。
5、锅内入猪油50克,将野山椒、酱椒入锅内炒香,加入姜,蒜调好味加入白醋待用。剁辣椒也同样用猪油炒香,加入味精、白醋待用。
6、红、绿尖椒各切成长5厘米,宽2厘米的条。
7、将鱼头洗好后,一半放上野山椒酱椒,一半放上剁辣椒,入笼猛火蒸12分钟,将红绿椒轻轻氽水,待鱼头蒸好以后摆盘,走菜时淋猪油即可。
-
门口种什么花草最旺风水
在门口种植一些具有良好风水的花草可以增加正能量和吸引好运气。以下是一些在门口种植最旺风水的花草:1.吉祥草:象征着吉祥如意,可以增加家庭的幸福和健康。2.金银花:寓意财源广进,有助于增加财富和财运。3.紫藤花:代表繁荣和富贵,有助于提升家庭的财运和事业发展。4....
-
关公放在家什么位置最旺
传统风水学认为,关公应该放在家中的正南方最为吉利。正南方是代表权力、地位和名誉的方位,放置关公像可以增强家中的权威气场。同时,关公也可以放在家中的客厅、书房或办公室等地方,以增强家中的风水气场和人际关系。最重要的是,放置关公像要尊重关公,不可随便将其乱...
-
属猪女人戴什么最旺财头发
属猪女人戴什么最旺财头发,这是一个民间传统说法,根据风水学说,一些人认为戴红色或金色的发饰可以带来好运和财富。所以,如果想要旺财的话,可以尝试戴一些红色或金色的头发饰品。...
-
红参药材怎么种植
红参是一种重要的药用植物,种植红参需要注意以下几个方面:1.土壤选择:红参喜欢肥沃、湿润、透气性好的土壤,适宜的土壤pH值为5.5-6.5。最好选择疏松、排水良好的土壤,并加入有机肥料提高土壤肥力。2.温度和湿度:红参适宜生长的温度范围为15-25℃,在20℃左右生长最佳。...