铁皮石斛的常见吃法 如何吃铁皮石斛
1、直接吃:如果是新鲜的铁皮石斛可以先把它清洗干净,然后直接放在嘴里面咀嚼,味道是非常爽口的,而且搅烂之后的渣也可以直接吞服,有开胃健脾的作用。
2、煲汤喝:铁皮石斛和乌鸡放在一起熬成汤喝。先准备乌鸡一只,铁皮石斛15克,西洋参30克,山楂15克,然后是一些葱姜蒜等调味品,把这些准备好之后,再把乌鸡清洗干净,把乌鸡和铁皮石斛等材料都放在锅里面一起熬煮,大火煮开之后,用小火煲两个小时,就可以直接吃了。
3、榨汁喝:新鲜的铁皮石斛可以把它剪成一小段,然后加入纯净水放在家里面使用的榨汁机里面,把它榨成汁,然后直接喝。这样吃铁皮石斛汁有滋阴清热的作用。
4、熬粥喝:铁皮石斛也是可以和粥一起熬煮喝的,取铁皮石斛6~15g,然后放在粥里面一起熬着,熬好了之后也是可以直接吃的,铁皮石斛粥有健胃开脾的作用。只是大家在吃的时候要注意脾胃虚寒的人是不建议使用的。
5、泡茶喝:铁皮石斛铁切成薄片,然后用开水冲泡后即可饮用,而且铁皮石斛可以反复冲泡,或者是加入适量的清水,煮30分钟连渣一起吃。铁皮石斛茶有开胃健脾,降火理气的作用,对咽喉炎也是有治疗效果的。
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