衡阳有什么特产 衡阳有哪些特产
1、谭子山麻鸭
谭子山麻鸭,是湖南省衡阳市衡南县谭子山镇特产。谭子山镇所产的麻鸭体色以黑、灰为主,其肉质细嫩,营养丰富。具有耐粗饲、抗病强、生长快、产蛋高、肉质鲜嫩、绒毛细软等特点。
2、江头贡茶
江头贡茶,是湖南省衡阳市耒阳市龙塘镇特产。江头贡茶滋味醇厚,香气浓郁,纯而不淡,浓而不涩,经多次泡饮后,仍然汤色清澈,回味无穷。因主产地在原耒阳市江头乡,所以又江头茶,又因古时为贡品、御茶,所以又叫江头贡茶,耒阳市志亦记载,“在宋代,江头云雾茶是专供宫廷的贡品。”
3、九龙李
九龙李,是湖南省衡阳市衡山县师古乡九龙村特产,九龙李其实近心脏形且较大,果顶纯圆稍尖,完熟后质地柔软多汁,味甜,稍有芳香。含有多种维生素和矿物质,食用后,可增强人体免疫功能,具有一定的防病、抗癌作用,民间有“常食九龙李,强身又健体”之说。
4、岳北大白茶
岳北大白茶,是湖南省衡阳市衡山县贯塘乡特产,岳北大白茶具有茶叶条索肥壮紧实、锋苗毕露、白毫满披、色泽翠绿、气味芬芳等特征,冲泡后,汤色黄绿,滋味醇厚甘爽,叶底柔嫩明亮。唐代陆羽《茶经》便有“衡州茶,生衡山、茶陵县山谷”的记载。
5、衡东三樟黄辣椒
衡东三樟黄辣椒,是湖南省衡阳市衡东县三樟乡特产。三樟黄辣椒有肉厚、皮薄、爽脆、香甜、色艳、椒形小特点,是辣椒中的极品。相传清朝嘉庆年间,衡东状元彭浚把黄辣椒带到宫廷,嘉庆帝品尝后,龙心大悦,赐名“贡椒”,并要求年年进贡。衡东三樟黄辣椒是一种真正的绿色食品。
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