面粉可以做什么小吃 面粉小吃的做法
1、土豆面粉疙瘩。面粉里加鸡蛋调成糊状,要稍微早点调好,会更加有筋,加了鸡蛋会让面皮吃起来更有嚼劲。土豆去皮切条状,不要太细,容易断了,火腿肉切丝;热锅放入荤油,加入火腿丝,加土豆丝翻炒,加水,水根据自己烧的量加的;等水开了,就可以把调好的面糊,用手拉的很薄很薄一片一片的入锅,看着锅里的面皮一片一片的变成黄澄澄的,亮晶晶的;这时就可以加调料了,精盐,鸡精,少许酱油,酱油可以提颜色,喜欢吃辣的可以加点干辣椒,喜欢吃胡椒的可以加点胡椒粉,待面片熟透,加点味精,撒点香葱就可以了。
2、面条。把面粉放入盆里,放点清水和盐,将水和散面全部揉合在一起形成团状,揉10分钟,用纱布静置20分钟;20分钟后,用擀面杖将面团压扁,撒点面粉用擀面杖卷起并擀平,用擀面杖擀成尽量薄的大面皮,圆形、长方形都可以;将擀好的面对折,然后用刀小心翼翼的将面切成条状即可。
3、手撕饼。把180克中粉倒入容器中,分次倒入温水,一边加水,一边用筷子搅拌,待面粉呈雪花状后,用手揉成光滑的面团儿,盖上保鲜膜,饧约20分钟;黄油隔热水溶化后稍微冷却一下,然后倒入在20克面粉里,再倒入盐,用勺子搅拌均匀,制成油酥备用;把饧好的面擀成约3mm厚的面片,用勺子在擀开的面片上抹上均匀的一层酥油,从一端卷到另一端(沿着宽边卷哈,卷得稍微紧一些);把面卷好,按平后用刀切开,一切为二,然后把两条面合并在一起,卷成卷儿,盖湿布松弛20分钟后再用手按平,然后用擀面杖擀成薄薄的一张饼;将平底锅烧热后倒入一点油,放入薄饼,盖上盖子,用中小火烙制。一面烙约1分钟时,在表面刷薄薄的一层油后,翻面儿再烙,反复2次,待两面都呈金黄色时,饼就好了。冷吃热吃都可以。
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财库什么日子最旺
财库最旺的日子一般是以下几个时期:1.放假日或节假日:比如春节、国庆节等,这些时期人们有更多的时间、精力和经济条件去进行消费和理财,所以财库往往更繁忙。2.月末或年末:很多人在月末或年末都会进行理财规划、资产调整等工作,所以在这些时间点,财库也往往会更繁忙。...
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茶花什么时候长得最旺盛
茶花通常在春季和秋季长得最旺盛。春季是茶花的生长季节,气温适宜、阳光充足,有利于茶花的生长和开花。而秋季,尤其是九月至十月,也是茶花盛开的时候,这时候的气候凉爽,茶花的开花期会很长。在适宜的气候条件下,茶花还会达到最佳的生长状态。...
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红色衣服什么颜色最旺
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吃什么对大脑好
吃什么对大脑好取决于食物的营养成分。一般来说,以下食物有助于大脑健康:1.**脑力食物**:富含Omega-3脂肪酸的食物,如鲑鱼、鳕鱼、亚麻籽、核桃等,对大脑功能有益。2.**蔬菜和水果**:深色蔬菜和水果富含抗氧化剂和维生素,如蓝莓、菠菜、胡萝卜等,有助于保护大脑健康。3...