南瓜和面粉可以做什么好吃的 南瓜和面粉最好吃的做法
1、把南瓜的表皮和核子去掉,清洗干净,切成小块,也可以切得再小一点,这样方便容易蒸熟,放入蒸锅中,蒸5分钟。
2、蒸好后的南瓜,捞出,放入碗里,用勺子压成泥状,加入两勺面粉,少许的盐,用筷子搅拌一下,中间不用加水,因为南瓜的水分已经足够了,搅拌成絮状后,用手揉成面团。
3、大蒜剁碎,放入碗里,倒入热油。
4、砧板撒点面粉,面团再次揉一下,用擀面杖擀成饼状,用刷子在面皮刷少许的油,撒入大蒜粒。
5、然后切成3厘米的宽度,两边对折起来。
6、从另一头卷起来,卷得稍微紧一点,这样就可以了。
7、依次放入装有少许油的热锅中,小火煎一下,煎至表面金黄色,加入少许的清水,盖上锅盖,煮1分钟,就可以出锅享用了。
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