米粉焯水步骤 米粉焯水的具体步骤
1、首先把米粉放入温水中浸泡2-3分钟,米粉是干制品,大米加工完成后蒸煮、晾晒而成,所以这米粉是熟制品,提前用温水(大约人体体温的温度即可)可以让米粉浸泡软了。
2、泡米粉的时间,咱们准备一下炒米粉的配料,鸡蛋2个,包菜切成丝,火腿肠切成细条,鸡蛋两个。
3、浸泡软的米粉连同清水一同倒入沥篮里,然后加入一勺食用油,用筷子把泡软的米粉拌匀,米粉制品和面制品一样,煮熟泡软后都容易粘连,毕竟淀粉含量高,每次炒米粉或者炒面的时候,多加这一步,就能让米粉根根顺滑一点也不粘连哦。
4、炒鸡蛋火腿蔬菜。炒锅烧热后,先把鸡蛋炒熟,然后放入切成丝的包菜和火腿丝,大火快速翻炒,把包菜炒至断生变软了即可。
5、加入泡软也拌过油的米粉,炒米粉最好左手拿一双筷子,右手拿着锅铲,相互交替着翻炒,这样炒好的米粉不易断,而且受热均匀,也能把它和其他配料迅速的翻炒拌匀。
6、加入一勺生抽、食盐、蚝油调味,快速翻炒拌匀即可。
-
腌萝卜条怎么做
腌制萝卜条很简单!以下是一种基本的腌制方法:###材料:-新鲜萝卜-盐-白醋或米醋-糖-蒜(可选)-辣椒(可选)###步骤:1.**准备工作**:-将萝卜洗净,去皮,然后切成细条状或者薄片,根据个人口味调整大小。2.**腌制液**:-在一个大碗或容器中,加入适量的盐、白醋或米醋以及糖。一般比例...
-
猪年戴什么配件最旺
在猪年,戴上红色的配件是最旺的选择。红色象征着热情、喜庆和好运,也是中国传统节日和新春的主色调。所以无论是红色的帽子、围巾、手套、耳环还是项链,都会增添喜庆气氛,使人感到幸运和吉祥。另外,猪年是属猪的一年,戴上猪形状的配件,如猪头饰品、猪形耳钉等,也是相当...
-
属龙养什么植物转运最旺
属龙的人适合养长寿花、幸运竹、吊兰等植物,这些植物有助于增加属龙人的福气和运势。另外,可以考虑养一些能够吸收负能量、改善环境气场的植物,如吊兰、绿萝等。挑选适合阳性能量的植物会有助于属龙人的转运和运势。...
-
qq被盗了怎么办
IfyourQQaccounthasbeenstolen,youshouldtakethefollowingstepstotrytorecoverit:1.Trytoresetyourpassword:Usethe"ForgotPassword"optionontheQQloginpagetoresetyourpassword.Makesuretochooseastronganduniquepassword.2.ContactQQcustomersupport:Reach...