小平菇怎么做好吃

制作小平菇的方法有很多种，以下是一种简单的做法：

材料：
- 小平菇：适量
- 大蒜：2瓣
- 生姜：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 白糖：适量
- 蚝油：适量
- 植物油：适量

步骤：
1. 将小平菇切洗净，剪断菌蒂部分。
2. 大蒜和生姜切末备用。
3. 热锅冷油，加入适量植物油烧热。
4. 加入蒜末和姜末，煸炒出香味。
5. 加入小平菇，翻炒均匀。
6. 倒入适量酱油和蚝油，翻炒均匀。
7. 加入适量盐和白糖，继续翻炒均匀。
8. 炒至小平菇变软熟即可盛出。

小平菇可以根据个人口味加入适量的调料进行烹饪，如辣椒粉、醋等，以增加口感和口味。