乌龙茶和岩茶是同一类型茶吗

乌龙茶和岩茶不是同一类型的茶。

乌龙茶和岩茶都属于半发酵茶，但它们有不同的产地、制作工艺和口感特点。

乌龙茶产自中国福建、广东、台湾等地，制作工艺包括摇青、杀青、揉捻、发酵等步骤，最大特点是带有花果香味和清爽口感。

岩茶（即武夷岩茶）产自中国福建武夷山，以其岩骨香、甘醇口感和独特的岩石气质而闻名。制作工艺包括摇青、杀青、揉捻、掉渣、烘焙等步骤，且其发酵程度较乌龙茶轻微。

因此，虽然乌龙茶和岩茶都属于半发酵茶，但它们是不同类型的茶。