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怎样制作酥油茶

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酥油茶是西藏地区非常有特色的茶饮料,制作方法如下:

怎样制作酥油茶

材料:

- 茶叶

- 盐

- 家制酥油

- 牛奶或奶粉

- 糖

步骤:

1. 将茶叶用水冲洗,倒掉第一遍水,然后再用开水冲泡,冲泡的时间要较长,大约10-15分钟。

2. 在茶水中加入盐,适量即可。

3. 在茶水中加入少量家制酥油,搅拌均匀,酥油不要加太多,否则太油腻。

4. 加入牛奶或奶粉,根据个人口味加入适量糖,继续搅拌均匀。

5. 将调好的酥油茶倒入杯子中即可。

提示:

- 制作酥油茶时一定要使用家制酥油,因为市面上的酥油往往掺杂了其他的食用油,影响口感和品质。

- 要选用较高质量的茶叶,如果有条件最好选用新鲜的鲜叶制作。

- 酥油茶口味较重,建议不要在一天内饮用过多。

标签:酥油茶