虫草白及粉粥 虫草白芨粥的做法

1、原料：虫草粉5~6克，白芨粉10克，糯米50克，冰糖适量。

2、先用糯米(粳米亦可)、冰糖同人沙锅内，加清水煮成稀粥，然后均匀地和人虫草粉、白芨粉，稍煮片刻，至粥黏稠即停火，紧焖3~5分钟。温热服食。日2次，5~7天为1疗程。

3、虫草白芨粥适用于肺阴不足，虚喘劳咳，咯血干咳，自汗盗汗，阳痿遗精，腰膝酸疼，病后体弱久虚等症。凡感冒发热期间和肺热咯血忌食。见《常见病食疗食补大全》。