生腌原味基围虾怎么做 生腌原味基围虾的做法步骤
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1、基围虾250g、糖适量、盐适量、白酒适量、醋适量、老抽适量、胡椒粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量。
2、用水将虾洗干净,并准备好调料备用。
3、把虾放入洁净的盆子里。
4、倒入姜,蒜,辣椒,葱结,八角,桂皮,花椒,加入少许的香醋。
5、加入适量的白酒,倒入老抽。
6、放适量的盐和糖,放胡椒粉并搅拌均匀。
7、密封并放入冰箱,腌制一天,腌制好了,装盘即可。
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