经典蔬菜沙拉 给你不一样的美味
沙拉是减肥人士常吃的食物,蔬菜沙拉更有营养,简单方便,热量还低,但沙拉也分很多种,而经典蔬菜沙拉需要什么样的材料呢?怎么样做才好吃呢?怕胖的美眉看过来。
很多减肥人士都懂得如何做蔬菜沙拉,但但是他们不知道怎样选择材料,虽然懂得是选择自己喜欢吃的蔬菜,但全部综合起来,口感可能就不是那么好了。
其实蔬菜沙拉做的好的话,也可以是很美味的。经典的蔬菜沙拉是怎样做的呢?什么样的材料比较适合呢?下面小编就带领大家来选择蔬菜。当然,选择的过程中尽量是低热量的,其实沙拉的热量是不低的,单独来讲的话,它不适合在减肥期间吃,要加上蔬菜的综合才能食用。
⒈黄瓜
要想蔬菜沙拉做的好吃,那么在蔬菜里面,一般都会存在一种脆性较大的蔬菜。黄瓜就可以起到很好的作用。黄瓜的脆性比较大,清爽不腻。而且它生吃就可以,不需要太多的步骤,只要把它切成薄片即可。
如果你不想拿它来做蔬菜沙拉的话,也可以做成凉拌黄瓜,要知道,凉拌黄瓜在夏天是非常受欢迎的,带着一点酸性,减肥效果更甚,能很好的溶解脂肪。
⒉胡萝卜
胡萝卜也是一种极其有营养的蔬菜。因为它含有的维生素种类非常多,多吃胡萝卜,对我们的视力有很大的补益作用。但是胡萝卜生吃的话,口感不是太好。
因此在做蔬菜沙拉的时候,先把它切成片,然后放水煮至半熟即可,这样就刚刚好,既不硬又不软。而且它的热量和黄瓜差不多。无论是大人还是小孩,吃胡萝卜对身体有好处。因此选择胡萝卜做蔬菜沙拉也是很不错的。
⒊甜玉米
很多人问,做蔬菜沙拉的时候为什么选择甜玉米而不是糯玉米吗?因为糯玉米的热量比较高,大家不要看甜玉米带着一些淀粉就觉得它不适合减肥,但事实上甜玉米才适合。
虽然用玉米来做蔬菜沙拉比较麻烦,但是搭配起来也是相当好吃的。首先你要把玉米粒弄出来,然后还需要煮熟。因为如果你不煮熟的话,你吃起来会感觉淀粉口味太重。然后跟黄瓜和胡萝卜均匀搅拌即可。
⒋生菜
前面两种虽然可以属于蔬菜,但又不是真正的蔬菜,下面就往里面加入些许生菜。生菜也是可以生吃的,在大家吃火锅的时候,想必旁边都会备有生菜,它可以夹着肉一起吃,这样可以解腻。
在做蔬菜沙拉的过程中,你可以先把生菜切成一小段,然后放进去即可。同时生的生菜的口感也会好。而且一般都是把青菜放在最后。一切准备就绪后,就可以加入沙拉酱了。
当然,蔬菜沙拉也不一定全是蔬菜,还可以加入一些低热量的水果,比如草莓、猕猴桃、香蕉等等,它们都是可以减肥的。其实水果和蔬菜搭配,这样会更有营养。而且也不一定全是沙拉酱,你还可以选择一些酸奶。酸酸甜甜更美味。
个人也建议,在选择材料的过程中,还是了解一些知识比较好,才能知道它适不适合在减肥期间食用。而且大家也不要会错意,不是所有的蔬菜都适合生吃,有一些还是煮熟较好。
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