适合做蔬菜沙拉的蔬菜 你可以有这些选择
蔬菜菜沙拉是一道以蔬菜为主要食材制作而成的美食。蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。它大多不必加热,这样限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。
相信大家都知道蔬菜沙拉,平常虽然很少吃,但相信减肥人士吃的不少。为什么呢?因为蔬菜沙拉主要的食材是蔬菜,而蔬菜又是低热量的健康的食材。
当我们减肥的时候,多吃蔬菜沙拉是有很大的作用的,不只是减肥那么简单。那平时我们可以选择什么样的蔬菜来做沙拉呢?其实这个也是有讲究的,搭配的好了,减肥效果会更明显,也更有益健康。下面就先来介绍几种常见的。
⒈西红柿
想做蔬菜沙拉,是离不开西红柿的,因为西红柿虽然属于蔬菜,但也可作为水果,它的口感和别的蔬菜不一样,混合在一起,会有不一样的口感,酸酸甜甜很美味。
再者,大家也知道西红柿含有很丰富的维生素,而维生素对人体的作用有很多,比较明显的就是不仅肠道蠕动,有助于排毒,也有助于产生饱腹感。同时热量也非常低,非常适合做沙拉,颜色搭配也很不错。
⒉黄瓜
无论是夏天还是冬天,黄瓜都很受欢迎,清脆可口,还带有一甘甜。这也是为什么会有黄瓜凉拌菜的原因。
现在很多人都知道并懂得,黄瓜可以用来护肤,女性朋友常常喜欢把黄瓜切片敷脸,保湿美白效果还是有的。而用黄瓜来做蔬菜沙拉也是个不错的选择,它的热量也才每一百克20大卡左右,卡路里非常低,也就有利于减肥。做蔬菜沙拉的时候,加上它,会增加清脆的口感。
⒊生菜
生菜可以说是比较普遍的蔬菜了,在吃火锅的时候,生菜是必备的,它解腻的效果很好,或者夹着肉一起吃。如果要做蔬菜沙拉,可以选择生菜,尤其是嫩的生菜,鲜美,吃起来很不错。同时它的热量也不高。在减肥期间可以常吃,它也可以与西红柿,黄瓜搭配,会有不一样的营养物质。当然,只有生菜的话,太单调,口感也不够好,下面再来推荐一种蔬菜。
⒋西兰花
西兰花和别的蔬菜相比,有不一样的营养价值,已经有科学认证,西兰花有防治癌症的作用,有时候适当的摄入对身体有很大的好处。
而且,西兰花也是含有很多维生素的,对减肥也起到很好的效果,同时热量和前面几种也相差不了多少,更重要的是,它的营养价值值得我们去选择。也因为它含有维生素,因此对我们的肠胃有很大的清理作用,从而也起到了减肥的效果。
蔬菜沙拉是很好的减肥食物。因为它的组成都是一些蔬菜,卡路里非常低,对减肥又很大的帮助。
当然,有一些人觉得蔬菜沙拉比较寡淡,没有什么味道。那么,再这几,你可以加入一些水果,做成蔬菜水果沙拉,那么就会多了水果的味道,口感就会变得很不一样,但也需要注意得是,选择的水果也是需要低热量。如果便秘的话,可以加入一些酸奶,可以润肠通便,对肠胃也好。
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