关于回锅肉的女性知识

生活无忧，心情无限好，回锅肉专题为您精准分享回锅肉方面的知识内容，回锅肉知识大全，回锅肉知识精选，优质的回锅肉相关内容，爱美，爱生活的点滴，学会回锅肉方面的精髓，回锅肉的知识内容，您有美，有精彩的生活。

首页 > 关于回锅肉的女性知识

回锅肉是怎么做的回锅肉怎么做

1、猪后腿二刀肉300g，青蒜苗50g，成都太和豆豉5g，郫县豆瓣酱12g，甜面酱10g，猪油25g，姜1个，小葱适量，菜籽油适量，花椒适量。2、二刀肉刮洗干净，冷水下锅，加入葱结、姜片、花椒。3、大火煮沸后，撇去浮沫。4、转小火，炖煮30分钟。5、肉...
肉怎么做回锅肉好吃的做法

1、食材：猪肉500g、干蒜头20g、生姜30g、料酒20g、蜂蜜20g、酱油30g。2、将猪肉先焯水，切成块状，放入热油锅中。3、翻炒倒入生抽、老抽调色、拍扁蒜头、生姜放入翻炒。4、放入水50g，加盖煮20分钟即可上碟。...
家常回锅肉的简单做法窍门家常回锅肉怎么做

1、用料：五花肉1块、杏鲍菇1个、胡萝卜1/2根、蒜苗1小把、生姜适量、大蒜适量、豆豉1大勺、郫县豆瓣酱1大勺、料酒1大勺、生抽少许、白糖适量。2、五花肉凉水下锅，放葱、姜、花椒、大料，大火煮开撇沫，转小火煮熟（大约需要...
川香回锅肉的做法川香回锅肉怎么做

1、主料：猪肉300克、尖椒200克。2、辅料：食盐3克、豆瓣酱1汤匙、老抽1茶匙、白糖2克。3、将猪肉、青椒洗净。4、猪肉放入锅中煮至八成熟。5、青椒切丝，放少许食盐腌制，猪肉晾凉切片。6、锅中油烧热，将肥肉倒入锅中煸炒出多...
炒回锅肉冷水下锅煮多久炒回锅肉冷水下锅煮的时长

1、炒回锅肉冷水下锅煮十分钟左右就可以捞出来了。2、因为如果煮的时间太短的话，肉还是生的，但是如果时间煮久了之后肉就已经煮熟，这样炒出来的回锅肉会比较老，而且嚼劲会少了很多。所以只需要煮8~10分钟，让肉外表已经熟，但...
回锅肉家常做法回锅肉怎么做

1、水100ml，蒜叶10g，牛肉500g，红椒100g，姜10g，老抽10ml，油10ml，盐10g，鸡精5g，胡椒粉5g。2、牛肉切片，红椒切大片，姜切片，蒜叶切长段。3、锅中放油，放入姜片、红椒、盐，炒香，加入牛肉翻炒，加老抽、鸡精、胡椒粉、水，翻炒均匀，最后加入蒜...
酸豆角炒回锅肉做酸豆角炒回锅肉的步骤

1、将带皮五花肉入锅加水，中火煮20分钟至八成熟捞出晾凉，切成0.2厘米厚的回锅肉片。2、炒锅放底油烧六成热，下豆瓣酱、回锅肉大火炒香。再加入酸豆角大火合炒1分钟，放盐、味精、干椒粉调味，下入蒜苗炒5秒，淋香油出锅即可。...
尖椒回锅肉做法窍门怎么做尖椒回锅肉

1、主料：猪肋条肉（五花肉）500克。2、辅料：香干150克，辣椒（青，尖）35克，辣椒（红，尖）35克。3、调料：江米酒15克，盐8克，大葱10克，姜10克，甜面酱15克，豆瓣辣酱15克，酱油15克，白砂糖15克，白酒15克，大蒜（白皮）15克，猪油（炼制）15克。4、五花肉整块抹上米...
熟猪肉怎么做好吃回锅肉的好吃做法

1、材料：五花肉，青蒜、葱、姜、蒜、干红辣椒、花椒、豆瓣酱、糖、油各适量。2、步骤：将肉切成薄片，姜、蒜切片，葱切成斜段。将青蒜的白色部分先用刀拍一下，然后全部斜切成段备用。炒锅上火，加很少的油煸香辣椒、花椒3、下入...
家常回锅肉的5种做法家常回锅肉有那5种做法

1、五花肉洗净后，凉水下锅，加入葱、姜用中火煮至五花肉8成熟，然后捞出晾凉备用。五花肉凉后切成薄片，青蒜洗净后切成长约3厘米的菱形片，郫县豆瓣酱用刀切碎。油锅烧到4成热时，放入郫县豆瓣酱，用中小火炒出红油，然后放入五花肉...
时蔬回锅肉步骤时蔬回锅肉步做法

1、带皮五花肉冷水下锅加入葱段、姜片花椒7、8粒，黄酒适量煮开。2、撇净浮沫，煮至八成熟，取出自然冷却。3、将青蒜的白色部分先用刀拍一下，然后全部斜切成段备用。4、炒锅上火，加很少的油煸香辣椒、花椒及葱姜蒜。5、下入...
《中国好歌曲》赵雷被称为“回锅肉”

上周五晚的《中国好歌曲》里，赵雷的一首《画》让刘欢如获至宝，这位民谣圈里的名人也被大众所熟知。赵雷说，自己来参加电视节目就像“小青蛙要跳出来看看”。上周五晚的《中国好歌曲》里，赵雷的一首《画》让刘欢如获至宝，这...
正宗四川回锅肉做法怎么制作回锅肉

1、材料：五花肉，青蒜、葱、姜、蒜，干红辣椒，花椒，豆瓣酱，糖，油。2、带皮五花肉冷水下锅加入葱段、姜片，花椒7、8粒，黄酒适量煮开。3、撇净浮沫，煮至八成熟，取出自然冷却（筷子可插入即可）。4、将肉切成薄片，姜、蒜切片，葱切成斜段。5...
蒜苗回锅肉的家常做法蒜苗回锅肉的烹饪方法

1、材料：五花肉300克、蒜苗1把。辅料：豆瓣酱1汤匙、甜面酱3克、白糖2克、老姜1块、生抽1汤匙、花椒粒10粒、菜籽油10克。2、五花肉冷水下锅煮，同时加入几片老姜和几粒花椒粒，水开以后打去表面的浮沫再煮十五分钟左右。3、...
家常回锅肉的简单做法家常回锅肉的烹饪方法

1、用料：五花肉250克、豆腐干200克、尖椒100克、红尖椒100克。辅料：花椒1茶匙、豆瓣酱2汤匙、甜面酱1汤匙、酱油1/2汤匙、白砂糖1茶匙、葱1段、姜1小块、蒜2瓣、植物油2汤匙。2、锅中下姜片、蒜片、花椒粒、葱和水一起...
成都人青椒回锅肉的做法怎样做成都人青椒回锅肉

1、食材：青椒、猪肉（五花肉）、酱油、郫县豆瓣酱、糖、盐、葱段、姜片、蒜末。2、辣椒切成小块。肉切成片。热锅，不用放油，小火，将肉片放上去煎，煎到两面金黄就可以了。3、猪肉煎出来的油就已经足够炒这道菜了。猪肉煎到两面...
回锅肉怎么煮回锅肉的烹饪方法

1、主料：五花肉300克。辅料：青红椒、姜、蒜。调料：盐、料酒、白糖、酱油、高汤精、花椒、豆瓣酱。2、将五花肉洗净后放入锅中，加入花椒、姜煮至七成熟备用；3、将煮好的五花肉晾凉后切成片，坐锅点火倒入油，油热后下五花肉煸炒...
怎么制作回锅肉回锅肉的做法

1、材料：五花肉，青蒜、葱、姜、蒜、干红辣椒、花椒、豆瓣酱、糖、油。2、带皮五花肉冷水下锅加入葱段、姜片，花椒7、8粒，黄酒适量煮开。3、撇净浮沫，煮至八成熟，取出自然冷却（筷子可插入即可）。4、将肉切成薄片，姜、蒜切片，葱切...
回锅肉做法最正宗的做法回锅肉怎么做

1、准备材料：五花肉400克、大蒜苗100克、姜1块、花椒1把。2、姜切片。蒜苗白斜刀切段。蒜苗绿直刀切段。3、五花肉冷水下锅，放入姜片，1勺料酒。大火烧开，后煮5分钟，撇去浮沫。4、放入花椒，盖上盖子煮8分钟，用筷子可以插穿猪...
回锅肉的经典做法回锅肉怎么做好吃

1、材料：五花肉，青蒜、葱、姜、蒜、干红辣椒、花椒、豆瓣酱、糖、油各适量。2、带皮五花肉冷水下锅加入葱段、姜片，花椒7、8粒，黄酒适量煮开。3、撇净浮沫，煮至八成熟，取出自然冷却（筷子可插入即可）。4、将肉切成薄片，姜、蒜切...
回锅肉的制作方法

回锅肉是一道美味的川菜，下面是一种常见的制作方法：###材料：-猪五花肉：500克-青蒜：适量（可选）-青椒：适量（可选）-姜：适量-蒜：适量-豆瓣酱：适量-料酒：适量-生抽：适量-白糖：适量-食用油：适量-盐：适量###制作步骤：1.将五花肉切成薄片，然后放入...
白菜回锅肉做法步骤详解白菜回锅肉需哪些材料

1、主料：大白菜(小白口)350克；辅料：猪肉(瘦)100克；调料：豆瓣酱20克、酱油5克、白砂糖5克、味精2克、料酒5克、淀粉(豌豆)10克、猪油（炼制）40克、大葱10克、姜10克。2、做法：将白菜洗净沥水，抹刀片成片；猪肉洗净切成2.5厘米长、1...
回锅肉的正确做法步骤怎么做回锅肉

1、主料：五花肉200克，青蒜2棵。2、辅料：花椒20粒左右，姜片7、8片，豆瓣酱2大勺，料酒2大勺，白糖1大勺，盐1小勺，生抽1大勺。3、先将肉入冷水锅，放入姜片，到一大勺料酒，大火将水烧开，然后转中火，煮半小时左右。4、等到用筷子戳进去能扎...
回锅肉怎么烧好吃回锅肉做法

1、主料：连皮五花猪肉400克，青蒜2根，青椒1颗，红椒1颗，姜片5片调料：郫县红油豆瓣酱，1又1/2大匙，料酒1大匙，生抽1大匙2、连皮猪肉，去毛洗净，放入冷水锅内煮至熟，变硬身。3、将煮好的猪肉冲洗干净放凉，切成薄而大的肉片。4、锅内仅放...
回锅肉怎样做好吃

要做好吃的回锅肉，首先要选用好的猪肉，最好是带着一些肥瘦相间的五花肉。以下是一个简单的做法：材料：-500克五花肉-2颗蒜头，切片-1根姜，切片-2根葱，切段-2勺豆瓣酱-2勺料酒-1勺生抽-1勺老抽-1勺糖-适量盐-适量辣椒油-适量食...