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  • 麻酱素什锦是哪里的菜 如何制作

    麻酱素什锦是哪里的菜 如何制作

    1、麻酱素什锦菜系:鲁菜。2、制作方法:主料:青萝卜(75克)红萝卜(75克)白萝卜(75克)胡萝卜(75克)圆白菜(75克)莴笋(75克)黄瓜(75克)生菜(75克)白菜(75克);调料:芝麻酱(30克)盐(8克)酱油(15克)味精(2克)醋(5克)白砂糖(5克)芥末油(5克)芝麻(15克);3、制作步骤:(1)将...

  • 正宗凉拌素什锦的做法 正宗凉拌素什锦怎么做

    正宗凉拌素什锦的做法 正宗凉拌素什锦怎么做

    1、黄瓜洗净用刀拍开在切块。2、水发黑木耳和腐竹洗净备用。3、白菜花搿小朵洗净备用,胡萝卜洗净切片。4、蒜剁碎放入碗中,加鸡汁,白醋,生抽凉拌酱油,盐拌匀。5、热油炸香花椒油。6、浇入碗汁中备用。7、用煮锅放入清水,水...

  • 素什锦的原料有哪些 素什锦的原料介绍

    素什锦的原料有哪些 素什锦的原料介绍

    1、素什锦原料有黄花菜、香菇、黑木耳、油面筋、素肠、毛豆、鸡毛菜、熟笋肉、五香豆腐干、边尖笋、白糖、酱油、精盐、味精、植物油、素鲜汤等。什锦菜是南京特有的素菜,属金陵菜,又称十景菜、十样菜、素什锦,是一道色...

  • 麻酱素什锦是什么地方的菜 麻酱素什锦介绍

    麻酱素什锦是什么地方的菜 麻酱素什锦介绍

    1、麻酱素什锦是山东的菜。2、麻酱素什锦是一道美味可口的特色名菜,属于鲁菜系。此菜具有防癌抗癌调理、便秘调理、减肥瘦身调理、高血压调理的功效。3、素蔬菜球形似锦绣球,色彩斑斓,清脆爽口,咸鲜香酸辣甜六味,芝麻香气...

  • 天津素什锦做法 需要注意这些内容

    天津素什锦做法 需要注意这些内容

    1、食材:烤麸适量,干豆腐结适量,黑木耳适量,花生适量,西芹切段两根,口蘑切片适量,红甜椒切片适量,老姜3片,八角2个,蚝油适量,老抽适量。2、方法/步骤:锅烧热,凉油,下八角和姜片,中火煸出香味。倒入烤麸,花生,豆腐结,木耳翻炒均匀。调入...

  • 素什锦玉米糊如何做 素什锦玉米糊怎样做

    素什锦玉米糊如何做 素什锦玉米糊怎样做

    1、材料:玉米面、香菇、白菜、尖椒、海带丝、枸杞、花生米、虾皮、盐、水、醋。2、食材洗干净,沥干水,切好备用;玉米面加入适量的水,调成糊。3、水开后,放入香菇、海带丝、花生米和枸杞,煮上五分钟后,放入白菜、尖椒、虾皮,煮...

  • 津味素什锦的做法 怎么做好吃呢

    津味素什锦的做法 怎么做好吃呢

    1、银耳,木耳,腐竹用热水泡开。2、各种菜切好备用,藕片和山药用冷水泡着。3、藕片和山药用滚水焯一下。4、圆白菜用滚水焯一下,不要太久。5、菜花西兰花用滾水焯一下。6、锅内放食用油和香油,大火爆炒胡萝卜片和芹菜,最后放...

  • 天津传统素什锦做法 天津的传统素什锦是怎么做的

    天津传统素什锦做法 天津的传统素什锦是怎么做的

    1、锅烧热,凉油,下八角和姜片,中火煸出香味。2、倒入烤麸,花生,豆腐结,木耳翻炒均匀。调入适量糖,黄酒,再加入没过的水,盖盖儿,焖15分钟。3、倒入口蘑,芹菜,红椒,调入蚝油和老抽,翻炒均匀后稍焖一下下即可加少许盐和鸡精。4、再次翻...

  • 清炒素什锦怎么做 清炒素什锦做法

    清炒素什锦怎么做 清炒素什锦做法

    1、材料:木耳30克,黄耳30克,草菇150克,胡萝卜50克,鲜百合50克,黄瓜100克(切成小块),银芽50克(浸水备用),荸荠50克(去皮、浸盐水备用),莲藕50克,蒜头1茶匙(切茸),鱼露1汤匙,鸡上汤100毫升,麻油1茶匙。芡汁料生粉1/4汤匙,清水3/4汤匙...

  • 炒素什锦的做法详细步骤 炒素什锦的做法详细步骤介绍

    炒素什锦的做法详细步骤 炒素什锦的做法详细步骤介绍

    1、材料:冬笋100g、花菇100g、干木耳30g、香豆干30g、油面筋30g、大白菜三四片、食盐5g、料酒适量、鸡精适量、生抽适量、小葱适量。2、白菜取三四片,洗净后切成方块,菜叶也是可以做菜的留下就可以了。3、香豆干焯水后改...

  • 沙茶素什锦怎么做 沙茶素什锦的做法介绍

    沙茶素什锦怎么做 沙茶素什锦的做法介绍

    1、材料:杏鲍菇30公克,香菇30公克,草菇30公克,白菇30公克,籚笋30公克,红萝卜30公克,素沙茶酱1大匙,香菇精1小匙,盐1/4小匙,香油1小匙,沙拉油1小匙2、将所有材料洗净切段,放入沸水中烫熟,捞起备用。3、起一锅,倒入适量的油烧热,放入素...

  • 炒素什锦的家常做法

    炒素什锦的家常做法

    炒素什锦是一道常见的家常菜,主要以各种蔬菜和豆腐为主材,口感丰富,健康营养。下面是一种常见的炒素什锦的家常做法:所需材料:1.豆腐:1块2.胡萝卜:1根3.青椒:1个4.木耳:适量5.草菇:适量6.豆芽:适量7.青菜:适量8.鸡蛋:2个9.大葱:适量...

  • 凉拌素什锦的做法 凉拌素什锦的做法介绍

    凉拌素什锦的做法 凉拌素什锦的做法介绍

    1、材料:粉丝30克,海带(鲜)30克,胡萝卜30克,竹笋50克,香干30克,芹菜50克,莴笋30克,洋葱(白皮)30克,调料:盐3克,味精1克,白砂糖3克,胡麻油5克,辣椒油5克,香油5克,酱油3克2、竹笋、海带切丝和粉丝一起放入沸水断生后捞出,待凉;3、豆腐干、...

  • 素什锦包子做法图解 营养健康的素包子

    素什锦包子做法图解 营养健康的素包子

    1、面粉加水和成面团,醒20分钟。2、青萝卜洗净。3、肉馅加老抽.姜.盐.味精搅拌均匀,再加入花生油搅拌均匀。4、青萝卜切碎。5、搅拌均匀,包子馅就拌好了。6、把面团揪成小剂子。7、按扁,擀成圆皮。8、包上和好的馅。9...

  • 炒素什锦的家常做法 炒素什锦做法

    炒素什锦的家常做法 炒素什锦做法

    1、1勾兑碗汁;碗中放盐、鸡粉、白糖、胡椒粉拌匀。2、然后放入少许水淀粉加少许清水调匀。3、把原料分次下锅焯水,水开先下入木耳、银耳和蘑菇。4、下入蘑菇木耳后水再次煮开,然后再下入西芹、腐竹。5、最后放入彩椒稍烫...

  • 拌素什锦的做法大全 拌素什锦如何做

    拌素什锦的做法大全 拌素什锦如何做

    1、做法1:花生米20克,芹菜、黑白木耳、菜花、胡萝卜、盐、味精、香油、醋适量。花生米煮熟,芹菜、菜花、胡萝卜、木耳焯水煮熟。然后把所有材料以及调料放一起,浇上辣椒油拌匀即可。2、做法2:黑木耳、胡萝卜、芹菜、花生米...

  • 素什锦汤的做法大全

    素什锦汤的做法大全

    素什锦汤是一道非常营养健康的汤品,口感清爽,适宜夏季食用。下面是素什锦汤的几种做法:1.简易素什锦汤:材料:西兰花、胡萝卜、豌豆、洋葱、青菜、蘑菇等。做法:1)将西兰花、胡萝卜切成小块,青菜切成段,蘑菇切片,洋葱切丝。2)将以...

  • 凉拌素什锦的家常做法 凉拌素什锦的家常做法介绍

    凉拌素什锦的家常做法 凉拌素什锦的家常做法介绍

    1、用料:胡萝卜半根、芹菜1根、青椒半个、菜花4朵、西兰花4朵、花生1把、八角1个、盐1勺、味极鲜酱油1勺、鸡精少量、香油1勺。2、花生放水里,放八角少量盐煮10分钟。3、煮好的花生先泡着。4、菜花西兰花掰成瓣,洗净备用...

  • 素什锦的做法大全

    素什锦的做法大全

    素什锦是一道非常受欢迎的素食菜品,它把各种蔬菜和配料混合在一起,色彩丰富,味道鲜美,营养丰富。下面是一些素什锦的做法,希望对你有帮助。1.素什锦炒面:将各种蔬菜如胡萝卜、豆芽、青椒、洋葱切丝,热油锅中炒熟,加入煮好的面...

  • 京味素什锦做法图解 美味好吃的素菜

    京味素什锦做法图解 美味好吃的素菜

    1、木耳、香菇、腐竹分别泡发后改小块。2、栗子切十字口,然后煮十分钟,迅速浸入凉水,剥去皮切小块。3、马蹄、莴笋、胡萝卜、冬笋去皮后切小块。4、芸豆用高压锅压十五分钟至熟。5、榨菜切小块后用水反复洗去咸味。6、锅...

  • 麻酱素什锦 麻酱素什锦制作方法

    麻酱素什锦 麻酱素什锦制作方法

    1、主料:青萝卜(75克)、红萝卜(75克)、白萝卜(75克)、胡萝卜(75克)、圆白菜(75克)、莴笋(75克)、黄瓜(75克)、生菜(75克)、白菜(75克)。2、调料:芝麻酱(30克)、盐(8克)、酱油(15克)、味精(2克)、醋(5克)、白砂糖(5克)、...

  • 十全十美素什锦的做法 十全十美素什锦的做法分享

    十全十美素什锦的做法 十全十美素什锦的做法分享

    1、主料:胡萝卜1根、荠菜400克、黄豆芽500克、菠菜400克、冬笋1个、茨菰150克、干丝200克、莲藕1节、干香菇适量、黑木耳适量。2、辅料:金针菜适量、食用油适量、盐适量、麻油1大勺。3、首先把荠菜、菠菜、豆芽择好洗净...

  • 干锅素什锦怎么做 干锅素什锦做法

    干锅素什锦怎么做 干锅素什锦做法

    1、千叶豆腐100克,胡萝卜半根,莴笋半根,青椒1个,红椒半个,洋葱1个,黑木耳20克,香菇3朵,生抽适量,大葱段适量,姜末适量,蒜末适量,食用油或植物油适量,盐适量,胡椒粉少许,味精少许,卤料少许,蚝油适量。2、香菇和黑木耳提前泡发。3、将香...

  • 正宗素什锦的做法大全 正宗素什锦如何做

    正宗素什锦的做法大全 正宗素什锦如何做

    1、做法一食材:黄花菜15克,香菇30克,黑木耳10克,油面筋20克,豆腐衣2张,素肠60克,毛豆20克,鸡毛菜25克,熟笋肉30克,五香豆腐干2块,边尖笋15克,白糖5克,酱油20克,精盐5克,味精2克,植物油60克,素鲜汤60克,湿淀粉适量。黄花菜用开水浸泡发软...

  • 素什锦怎么拌才好吃 素什锦如何拌才好吃

    素什锦怎么拌才好吃 素什锦如何拌才好吃

    1、材料:莲藕1节,西芹2根,胡萝卜1个,干腐竹2条,木耳适量,花生米80g,白果80g,盐适量,糖适量。2、将需要发泡的干腐竹、木耳、花生分别发泡、洗净、去除杂质。3、根茎类蔬菜去皮、切片。4、白果开水汆烫后去皮再煮熟。5、煮一锅...

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