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  • 杏仁鲜贝怎么做 如何做杏仁鲜贝

    杏仁鲜贝怎么做 如何做杏仁鲜贝

    1、原料:鲜贝200克、杏仁50克、青豆10克、蛋清25克,葱、姜末各10克。2、辅料:食盐5克、料酒10克、味精2克、水淀粉适量。3、将鲜贝加食盐、料酒、蛋清、水淀粉拌匀。4、锅内加油,烧至三成热时,放入鲜贝滑熟。5、锅内留底油...

  • 哪些人不能吃鲜贝 什么人不能吃鲜贝

    哪些人不能吃鲜贝 什么人不能吃鲜贝

    1、一般人均可食用鲜贝,尤其适宜高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人食用。2、鲜贝属海鲜,性寒凉。橘子与鲜贝相隔两小时吃较安全;吃鲜贝不要吃含鞣酸多的食品,会腹泻,包括橘子,柿子,茶还...

  • 兰花鲜贝的做法 如何做兰花鲜贝

    兰花鲜贝的做法 如何做兰花鲜贝

    1、将鲜贝洗净控干放入干淀粉鸡蛋清、盐、胡椒粉、绍酒抓匀上浆。2、将挂好浆的鲜贝抓匀最后放一点油一会不粘连。3、西兰花削成小朵,葱切段,姜切片。4、西兰花用开水焯一下,焯的时候水里加入少量的盐和油。5、锅热放油,...

  • 鲜贝怎么做好吃

    鲜贝怎么做好吃

    要做出好吃的鲜贝,可以尝试以下几种方法:1.蒸:将鲜贝放入蒸锅中,蒸8-10分钟,直到贝壳开口,肉质变白就可以了。可以加入一些蒸鱼豉油、姜丝和蒜蓉增加鲜味。2.煮:将鲜贝放入开水中煮1-2分钟,直到贝壳开口,立即捞起。可以用酱油...

  • 鲜贝怎么烧 鲜贝的家常烧制方法

    鲜贝怎么烧 鲜贝的家常烧制方法

    1、主料:鲜贝250g,香菇、辣椒、胡萝卜20g,鸡蛋清1个。辅料:食盐、味精、料酒、清汤、水淀粉适量。2、将鲜贝加入盐,鸡蛋清,水淀粉,上浆,抓匀,配料洗净均匀切小丁。3、碗中放入清汤、料酒、味精、水淀粉对成芡汁。4、锅放油烧五...

  • 炒鲜贝柱几分钟能熟 鲜贝炒几分钟可以熟

    炒鲜贝柱几分钟能熟 鲜贝炒几分钟可以熟

    1、新鲜的扇贝肉水开后三到五分钟就可以炒熟关火了。2、炒鲜贝是一道美味佳肴,主料是速冻海贝,有降低血清胆固醇作用。3、贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆...

  • 萝卜鲜贝汤的做法

    萝卜鲜贝汤的做法

    萝卜鲜贝汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,以下是它的简单做法:所需材料:1.鲜贝肉:适量2.萝卜:适量3.姜片:适量4.葱段:适量5.高汤或清水:适量6.盐:适量7.料酒:适量8.胡椒粉:适量9.香菜:适量(可选)步骤:1.准备鲜贝肉,清洗干净备用。2....

  • 干鲜贝怎么做好吃 干鲜贝的做法

    干鲜贝怎么做好吃 干鲜贝的做法

    1、用料:干鲜贝50克,虾仁100克,生菜2克,胡萝卜3克,大葱15克,鸡汤100毫升,料酒30克,精盐1克,味精2.5克,湿淀粉25克,芝麻油10克,花生油250克(实耗30克)。2、将干贝洗净,浸涨,去掉硬丁,放入碗内,加入15克料酒和150毫升清水,以没过干贝为度,放...

  • 鲜贝煮多久 新鲜仙贝煮多长时间为好

    鲜贝煮多久 新鲜仙贝煮多长时间为好

    1、煮鲜贝时,要注意不能时间过长,否则容易变韧。细粒的鲜贝,煮几秒钟就可以;大粒的鲜贝,可煮一两分钟。挑选鲜贝最重要的一点是新鲜,只有新鲜的鲜贝味道才鲜美。2、冬瓜洗净一切为二,用挖球器挖出一个个冬瓜球,贝丁加入几滴...

  • 鲜贝青萝卜汤怎么做好吃 制作鲜贝青萝卜汤的方法

    鲜贝青萝卜汤怎么做好吃 制作鲜贝青萝卜汤的方法

    1、主料:青萝卜300克、韭菜50克、青豆20克、鲜贝150克。2、辅料:食盐少许、鸡汤适量。3、萝卜和鲜贝洗净备用。4、萝卜切成厚片,再用模具切成心形或自己喜欢的形状。5、将萝卜摆在盘里,中间放上鲜贝,再点缀绿豆放锅里蒸熟...

  • 鲜贝不能和什么一起吃

    鲜贝不能和什么一起吃

    鲜贝不宜与以下食物一起食用:1.牛奶或乳制品:鲜贝含有鱼肉中的亚硝酸盐,与牛奶中的乳糖结合会生成亚硝酸乳酸,可能引发肠胃不适。2.某些海鲜类:如鲜贝不宜与海螺、螯虾等同食,因为这些食物都属于寡肽物质,容易导致食物中毒。...

  • 鲜贝炖蛋做法步骤 鲜贝蒸蛋的做法

    鲜贝炖蛋做法步骤 鲜贝蒸蛋的做法

    1、鲜贝解冻,解冻的水保留。2、鲜贝放入容器,比较大的可以切成两半。3、三个鸡蛋打入料理盆中(有一个敲的有点猛散黄了)。4、加入盐和冷开水(含解冻的水)一起搅拌均匀。5、蛋液过筛进容器内,筋筋绊绊的都不要。6、用小勺将蛋...

  • 速冻鲜贝怎么做 西施鲜贝的家常做法分享

    速冻鲜贝怎么做 西施鲜贝的家常做法分享

    1、原料:冻鲜贝150克、蛋白4个、鲜乳100毫升、枸杞少许;盐1茶匙、淀粉1茶匙。2、制作:(1)枸杞先洗净、泡水;鲜贝自然角冻后将每个切成二片,先氽烫过捞出冲凉,沥干。(2)蛋白打匀,拌入鲜乳及调味料,再放入氽烫过的鲜贝与枸杞一起搅...

  • 鲜贝疙瘩汤的做法

    鲜贝疙瘩汤的做法

    鲜贝疙瘩汤是一道美味的汤品,下面是其做法:所需食材:-200克鲜贝肉-2个鸡蛋-1个胡萝卜-1个洋葱-2瓣大蒜-适量鸡精-适量盐-适量胡椒粉-适量食用油-适量水-适量面粉做法步骤:1.鲜贝肉洗净,用清水泡泡去掉异味。2.将胡萝卜和洋...

  • 甜豆炒鲜贝做法步骤 甜豆炒鲜贝的制作方法

    甜豆炒鲜贝做法步骤 甜豆炒鲜贝的制作方法

    1、豌豆洗净。2、鲜贝肉用一点料酒和干淀粉用手抓捏一会儿,放入姜丝拌匀。3、锅中水烧开,放入豌豆烫一下,十秒捞出沥干。4、锅烧热放油,油温热的时候倒入腌制好的鲜贝,滑炒开。5、加入半汤匙料酒炒匀,看到鲜贝肉由透明转为...

  • 鲜贝做法窍门 鲜贝怎么做好吃

    鲜贝做法窍门 鲜贝怎么做好吃

    1、如果喜欢鲜咸一点,可以加一点味极鲜的生抽,但也不能多加。2、放调料时,不要放太多的盐和糖,以免掩盖了鲜贝原有的鲜味。3、煮鲜贝时,要注意不能时间过长,否则容易变韧。细粒的鲜贝,煮几秒钟就可以;大粒的鲜贝,可煮一两分钟...

  • 鲜贝怎么做吃最好 鲜贝如何做吃最好

    鲜贝怎么做吃最好 鲜贝如何做吃最好

    1、材料:大米100g,鲜贝(带子)80g,腐竹30g,姜丝3g,盐1茶匙(5g),香葱花10g,白胡椒粉少许,干淀粉少许。2、鲜贝洗净,横切成片,以少许干淀粉腌制备用。腐竹用温水泡软,洗净,切丝。3、大米淘洗干净,锅中加入1500ml清水,用大火烧开后,倒入...

  • 鲜贝的家常做法有哪些 油爆鲜贝怎么做

    鲜贝的家常做法有哪些 油爆鲜贝怎么做

    1、将鲜贝加入盐,鸡蛋清,水淀粉,上浆,抓匀,配料洗净均匀切小丁。2、碗中放入清汤、料酒、味精、水淀粉对成芡汁。3、锅放油烧五成热,下入浆好的鲜贝,滑透捞出控油。4、锅留底油,投入葱、姜爆香,倒入配料、鲜贝翻炒,倒入芡汁,翻炒...

  • 鲜贝炖豆腐怎样做 扇贝烧豆腐的家常做法

    鲜贝炖豆腐怎样做 扇贝烧豆腐的家常做法

    1、材料:豆腐1块,新鲜扇贝1碗,干木耳适量;葱1段,姜2片,料酒2勺,白酒2勺,盐1勺,白糖1勺,米醋几滴。2、将豆腐切成小方块,然后放入开水中焯烫,煮几分钟至汤汁颜色发黄即可捞出待用。3、新鲜的扇贝肉跟冷水一起下锅,大火煮开后1分钟即...

  • 雪衣鲜贝 雪衣鲜贝怎么做

    雪衣鲜贝 雪衣鲜贝怎么做

    1、主料:鲜贝100克。2、辅料:鸡蛋清150克,淀粉(玉米)50克,小麦面粉50克。3、调料:料酒10克,味精5克,姜汁10克,花生油100克,盐3克。4、将鲜贝择去硬筋,洗净,加入料酒、姜汁、精盐、味精拌匀,稍腌;5、鲜贝轻轻挤去水分,滚匀面粉;6、把鸡...

  • 鲜贝怎么做馅 鲜贝做馅方法

    鲜贝怎么做馅 鲜贝做馅方法

    1、韭菜切小粒,鲜贝要用姜片,葱段,料酒,盐,加水烧开烫一下鲜贝(不要太熟哦刚刚熟就好了要不太老了咬不动)。2、然后用刀剁碎。3、再配点姜米,胡椒粉,味精,鸡粉,盐,鸡蛋。4、像平时做的饺子馅一样,只不过现在加了鲜贝而已。...

  • 鲜贝粥怎么做 鲜贝粥的做法

    鲜贝粥怎么做 鲜贝粥的做法

    1、制作原料:米100G、香菇、鲜贝、盐、油各适量。2、制作方法:米泡半小时,锅里5碗水大火烧开。放入泡好的米,加一勺盐,几滴油,放入泡发的香菇和泡发的鲜贝。烧开后,转小火煲1个小时以上,浓稠即可。...

  • 鲜贝的做法大全家常

    鲜贝的做法大全家常

    鲜贝是一道非常美味的海鲜,可以用多种方法来制作。下面是一些家常的鲜贝的做法:1.清蒸鲜贝:将新鲜的鲜贝洗净,放入蒸锅中蒸熟。蒸煮时间不宜过长,大约5-8分钟即可。在蒸的过程中可以洒上一些蒸鱼豉油,增添鲜美的味道。蒸好...

  • 冷冻鲜贝的家常做法 怎样做冷冻鲜贝吃

    冷冻鲜贝的家常做法 怎样做冷冻鲜贝吃

    1、材料准备:冻鲜贝250克,香菇20克,胡萝卜20克,青柿子椒20克。辅料:蛋清1个,葱末4克,姜末3克,清汤50克。调料:盐3克,料酒10克,味精2克,清油500克(实耗约60克),水淀粉适量。2、将冻鲜贝加入盐,鸡蛋清,水淀粉,上浆,抓匀,配料洗净均匀切小叮;3...

  • 冻鲜贝丁的家常做法大全 冷冻鲜贝丁这样做最好吃

    冻鲜贝丁的家常做法大全 冷冻鲜贝丁这样做最好吃

    1、扇贝肉解冻后清洗干净,蒜切片,姜切丝,葱切葱花,蒜苔切断儿。锅中放水,水开后放入扇贝肉焯水,捞出淋干水分。锅中放油,油热后放蒜、姜、葱和干辣椒爆香,放入扇贝肉翻炒,加入蒜苔翻炒,最后加盐调味即可。2、超市买的冷冻扇贝丁...

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